[发明专利]一种茶叶的晾晒方法

说明书

本发明公开了一种茶叶的晾晒方法，包括以下步骤：第一步：对茶叶进行清洗，然后风干；第二步：将茶叶在阴凉处堆放4‑7小时；第三步：将茶叶在室内摊开，厚度为1‑4厘米；第四步：然后将茶叶摊放8‑10小时，使得叶子失去水分减重10%‑25%；第五步：将茶叶进行筛分，分成大、中、小三档，分别进行炒制。本发明可以提高茶叶的味道，茶叶味道更加香，充分保留了茶叶里的营养和味道。

技术领域

本发明涉及一种茶叶的加工方法，尤其是一种茶叶的晾晒方法。

背景技术

随着人们对养身的认识越来越高，茶叶开始收到越来越多年轻人的喜爱，全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗，有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广，各国的饮茶方法相同，各有千秋，茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴，茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成，它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤，用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化，但是茶味道的好坏直接影响价格，所以种茶时施肥的技巧对茶影响甚大，但现在人有些消费者要求各种各样。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种茶叶的晾晒方法。

为解决上述技术问题，本发明提供一种茶叶的晾晒方法，其特征在于，包括以下步骤：

第一步：对茶叶进行清洗，然后风干；

第二步：将茶叶在阴凉处堆放4-7小时；

第三步：将茶叶在室内摊开，厚度为1-4厘米；

第四步：然后将茶叶摊放8-10小时，使得叶子失去水分减重10%-25%；

第五步：将茶叶进行筛分，分成大、中、小三档，分别进行炒制。

前述的一种茶叶的晾晒方法，其特征在于，所述第一步采用自然温度风风干。

前述的一种茶叶的晾晒方法，其特征在于，所述第一步对茶叶进行淋洗。

前述的一种茶叶的晾晒方法，其特征在于，所述第二步将茶叶在阴凉处堆放5小时。

前述的一种茶叶的晾晒方法，其特征在于，所述第三步茶叶摊开厚度为2.3厘米。

前述的一种茶叶的晾晒方法，其特征在于，所述第四步将茶叶摊放9小时。

前述的一种茶叶的晾晒方法，其特征在于，所述第四步使得叶子失去水分减重20%。

本发明所达到的有益效果：本发明可以提高茶叶的味道，茶叶味道更加香，充分保留了茶叶里的营养和味道。

具体实施方式

下面对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

一种茶叶的晾晒方法，包括以下步骤：

第一步：对茶叶进行清洗，然后风干；

第二步：将茶叶在阴凉处堆放4-7小时；

第三步：将茶叶在室内摊开，厚度为1-4厘米；

第四步：然后将茶叶摊放8-10小时，使得叶子失去水分减重10%-25%；

第五步：将茶叶进行筛分，分成大、中、小三档，分别进行炒制。

优选地，所述第一步采用自然温度风风干。

优选地，所述第一步对茶叶进行淋洗。

优选地，所述第二步将茶叶在阴凉处堆放5小时。