[发明专利]一种柿叶发酵提取液及制备方法与应用

说明书

本发明提出涉及来源于纯天然材料的发酵提取物和制备方法及应用，具体地，涉及柿叶发酵提取液及其制备方法和用于化妆品领域的应用。所述柿叶发酵提取物包括多糖、黄酮、多酚、蛋白、维生素C组分，所述发酵提取液的制备方法包括柿叶的烘干、粉碎后，以离子水混合均匀灭菌，加入酿酒酵母菌发酵后，离心取得柿叶发酵提取液。本发明的发酵提取物能够通过添加不同的功能性材料实现不同的功能，使其在化妆品领域广泛应用，本发明的发酵提取物制备方法中无需添加有机溶剂、通过酵母菌发酵，由于无外源碳源和氮源，单纯利用柿叶本身成分发酵，因而使得反应体系纯净，节省原料成本，发酵时间短，制备过程简单，且提取液方便回收。

技术领域

本发明涉及来源于纯天然材料的发酵提取物，具体涉及一种柿叶发酵提取液及其制备方法和应用

背景技术

柿子叶(简称柿叶)为我国常见植物柿子树新鲜或干燥时的叶子，主要产地有我国华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。柿叶的主要成分包含机酸类、黄酮类、维生素C、多糖、胡萝卜素、多酚类、脂肪酸、香豆素类、植物甾醇等，主要有治疗心脑血管疾病、抗氧化、抗癌、活血止血、抗菌、解热、抗老化、防晒等作用，使其在药品、食品、化妆品领域都有着巨大的市场价值和发展前景。

目前，在现有研究或市场中，将柿叶作为原材料进一步加工制备产品已有报道，例如，中国专利CN105779210A公开了柿叶酒的发酵制备方法，主要通过先将柿叶用80-90℃的热水烫漂，随后制成柿叶原浆，将蔗糖作为柿叶发酵的碳源，在7-12天厌氧发酵柿叶后，以明胶澄清处理后制得柿叶酒，然而这种方法的缺陷在于，热水烫漂容易使柿叶中的天然成份受到高温破坏，不能最大限度的保持柿叶中对人体有益的天然成份；中国专利CN101194921B公开了柿叶黄酮提取物的制备方法及其制备/预防糖脂代谢相关疾病的药物，主要通过将原料加热煎煮，过滤，乙醇沉淀后，以乙酸乙酯萃取，又通过大孔树脂吸附，乙醇洗脱得到黄酮提取物后将其应用。然而，虽然采用这些方法能够利用纯天然植物柿叶，发挥柿叶中成分的作用，得到更具备市场应用的产品，但是在制备方法中常常需要添加蔗糖或其他成分作为发酵的碳源，这些物质的加入，使制备成分复杂，成本增高；另外，在制备过程中，使用有机溶剂进行萃取，影响提取物的性能；而产品的的后处理回收中，明胶澄清处理，这也造成了工艺繁琐。

CN107468568A公开了一种具有美白防晒活性的柿叶多酚及其制备方法和应用，包含如下制备步骤：(1)将柿叶残渣经40～60℃干燥，过60～80目筛后，得到柿叶残渣粉末；(2)将柿叶残渣粉末，加入3倍重量份的蒸馏水，调节PH至5.5，加入蛋白酶后充分混匀，置于60℃恒温水浴保温1h后，加入有机提取剂静置8h，超声处理20min，3000r/min转速离心，得上清液，重复2次，合并上清液，减压回收有机提取剂，得浓缩液；(3)将浓缩液用有机萃取剂进行萃取，将混合后的萃取液静置10h，待其分层后弃去有机萃取剂层，减压浓缩，真空冷冻干燥，得柿叶多酚。本发明能够清除自由基，具有抗氧化作用，能够很好地吸收紫外线，抑制黑色素的生成，从而达到美白防晒的功效。然而，该方法在制备过程中加入了有机提取剂，众所周知，有机溶剂对于人体及皮肤均具有伤害，此类产品长期使用造成不良影响。

CN107440963A公开了一种具有美白抗衰老活性的柿叶黄酮及其制备方法和应用，包含以下制备步骤：(1)将柿叶残渣，经过干燥粉碎得到柿叶残渣粉末；(2)将柿叶残渣粉末，加入8倍重量份的无水乙醇，均匀分散后，在75℃水浴恒温煎煮2次，各1～2小时，过滤得滤液；(3)将滤液采用旋转蒸发仪回收液中乙醇溶液，得浓缩液；(4)将浓缩液置于分液装置中，加入有机萃取剂进行萃取，弃去有机层，减压浓缩，真空冷冻干燥，得柿叶黄酮。本发明具有抑制酪氨酸酶、清除自由基、减少活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)，同时增加过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)，起到美白抗衰老的功效。然而，该方法在制备过程中同样也加入了有机提取剂，众所周知，有机溶剂对于人体及皮肤均具有伤害，此类产品长期使用造成不良影响。