[发明专利]蒸笼、加热装置及烹饪器具

说明书

本发明涉及一种蒸笼、加热装置及烹饪器具，加热装置包括：加热容器，包括加热容器主体及承载边，加热容器主体形成一端开口的加热腔，承载边环绕加热容器主体的开口端；蒸笼，包括蒸笼主体及蒸笼密封边，蒸笼主体形成一端开口的容纳腔，蒸笼密封边环绕蒸笼主体的开口端；其中，蒸笼密封边支撑于承载边且可在外力作用下发生弹性形变并与承载边密封贴合。上述加热装置，当蒸笼放置于加热腔内时，蒸笼密封边限位于承载边上并可在其它结构的外力作用下发生弹性形变，因此形成了可补充承载边变形的自适应密封结构，从而具有良好的密封性能而防止加热装置内的蒸汽泄漏。

技术领域

本发明涉及烹饪工具领域，特别是涉及一种蒸笼、加热装置及烹饪器具。

背景技术

随着科技的进步与人们生活水平的提高，人们对生活品质的要求日益提高，对饮食健康的关注程度也越来越提高。“蒸”作为一种常用的烹饪手段，可较好地保留食物本身的营养，自古以来广泛地应用于对多种食材的处理中，而可产生蒸汽加热食物的蒸锅等器具也在人们的生活中广泛使用。

目前，通过蒸汽加热食物的蒸锅等器具通常包括蒸笼与加热容器，蒸笼放置于加热容器内，加热容器中的水沸腾后产生蒸汽以加热蒸笼内的食物。但是，由于蒸笼通常支撑于加热容器边缘以位于加热容器上部，因此对支撑蒸笼的加热容器锅口的平面度要求较高，如果蒸笼与锅口的配合出现误差，将导致蒸汽泄漏等问题而影响加热效果。但是，由于加工工艺与加工成本的限制，加热容器的锅口难以达到较高平面度，并且在长期使用过程中，锅口也容易产生不同程度的变形而进一步影响锅口的平面度，加剧了蒸汽的泄漏。

发明内容

基于此，有必要针对蒸锅等器具中产生的蒸汽容易泄漏的问题，提供一种蒸汽不易泄漏的蒸笼、加热装置及烹饪器具。

一种加热装置，所述加热装置包括：

加热容器，包括加热容器主体及承载边，所述加热容器主体形成一端开口的加热腔，所述承载边环绕所述加热容器主体的开口端；

蒸笼，包括蒸笼主体及蒸笼密封边，所述蒸笼主体形成一端开口的容纳腔，所述蒸笼密封边环绕所述蒸笼主体的开口端；

其中，所述蒸笼密封边支撑于所述承载边且可在外力作用下发生弹性形变并与所述承载边密封贴合。

上述加热装置，当蒸笼放置于加热腔内时，蒸笼密封边限位于承载边上并可在其它结构的外力作用下发生弹性形变，因此形成了可补充承载边变形的自适应密封结构，从而具有良好的密封性能而防止加热装置内的蒸汽泄漏。

在其中一个实施例中，所述加热装置还包括保温盖，所述保温盖包括盖板主体及密封圈，所述盖板主体可覆盖于所述蒸笼主体的开口端，所述密封圈设于所述盖板主体朝向所述蒸笼主体一侧，所述密封圈可在外力作用下发生弹性形变并与所述蒸笼密封边密封贴合。

在其中一个实施例中，所述蒸笼密封边包括第一密封部与第二密封部，所述第一密封部一侧连接于所述蒸笼主体并抵持于所述密封圈，所述第二密封部自所述第一密封部远离所述蒸笼主体的另一侧朝所述承载边弯折，所述第二密封部可在所述密封圈的压力作用下相对所述第一密封部可形变地抵持所述承载边。

在其中一个实施例中，所述第二密封部面向所述第一密封部的表面凸设有蒸笼防粘凸起。

在其中一个实施例中，所述密封圈包括第三密封部与第四密封部，所述第三密封部一侧限位于所述盖板主体内，所述第四密封部自所述第三密封部远离所述盖板主体的另一侧弯折延伸，所述第四密封部可在所述蒸笼密封边的压力作用下相对所述第三密封部可形变地抵持所述蒸笼密封边。

在其中一个实施例中，所述第四密封部面向所述第三密封部的表面凸设有密封圈防粘凸起。

在其中一个实施例中，所述蒸笼密封边远离所述容纳腔一侧的边缘至少部分突伸出所述承载边远离所述加热腔一侧的边缘。