[发明专利]一种促进三七药材中三七总皂苷累积的方法

说明书

本发明公开了一种促进三七药材中三七总皂苷累积的方法，属药用植物栽培技术领域；本发明方法对2年生三七及3年生三七施以不同比例的氮钾肥，同时进行不同比例的基施或追施；实验证明该施肥配方及施用方式下三七主根中总皂苷含量较市售三七药材高10%‑15%；本发明方法简单、高效，实施方便，在进行施肥的同时促进了三七总皂苷的累积，适于农业生产中的推广应用。

技术领域

本发明公开了一种促进三七药材中三七总皂苷累积的方法，属药用植物栽培技术领域。

背景技术

三七Panax notoginseng（Bruk）F. H. Chen为五加科人参属多年生草本植物，以其干燥块根入药，具有止血活血双向调节功能，常用于治疗跌打损伤、疮痈肿毒、心脑血管及胃肠道疾病等。皂苷是三七主要的药用成分和品质评价指标，其是以碳架结构为基础的三萜类次生代谢物。根据“碳/氮平衡”和“生长/分化平衡”假说，植物生长在养分充足的环境时会分配更多的碳水化合物用于其自身生长，但生长环境养分缺乏对植物生长的限制作用大于其光合作用，植物会分配更多的碳水化合物用于合成具有防御功能的化合物。

当氮肥施用过量或不足时，植物光合作用被抑制，无机氮缺乏或大量累积使其C/N比失衡，并造成次生代谢紊乱。因此，氮肥施用量不足或过量施氮会进一步抑制三七皂苷的合成，导致三七品质降低。所以施肥会通过改变三七生长环境的养分状况影响其皂苷含量，合理的氮钾配施对于提高三七品质具有重要意义。

发明内容

本发明提供了一种促进三七药材中三七总皂苷累积的方法，该方法是对三七施以不同比例的氮钾肥，同时按照不同比例进行基施或追施；即1年生三七移栽后至采收前，通过调控氮钾肥的施用量及施用方式来促进三七药材中三七总皂苷的累积。

本发明方法具体操作为：2年生三七（2年生即1年生三七移栽后的第1年生长期内）的氮肥和钾肥施用比例为质量比1:1.5-1:3，氮肥（以N计）施用量为150 kg·hm^-2 - 300kg·hm^-2，2年生三七氮肥和钾肥（以K₂O计）均为基施30%，追施70%，追肥时间及用量为5月追肥20%、6月追肥10%、8月追肥20%和10月追肥20%；3年生三七（3年生即1年生三七移栽后的第2年生长期内）氮肥和钾肥施用比例为质量比1:1.5-1:3，氮肥（以N计）施用量为225 kg·hm^-2- 450kg·hm^-2，3年生三七氮肥和钾肥（以K₂O计）全部追施，追肥时间及用量为3月追肥20%、5月追肥30%、6月追肥10%、8月追肥20%和10月追肥20%。

本发明方法通过调控氮钾肥的施用量和比例及施用方式的手段达到提高三七药材中总皂苷含量的目的，同时保证不降低根部的生物量。实验证明：该施肥方式下三七药材中三七总皂苷含量较市售三七药材高10%-15%；本发明方法简单、高效，实施方便，在进行施肥的同时促进了三七总皂苷的累积，适于农业生产中的推广应用。

附图说明

图1 氮钾配施对3年生三七剪口（a）、主根（b）和筋条（c）中三七总皂苷含量的影响；

图2 氮钾配施对3年生三七根中三七总皂苷代谢相关基因表达的影响；其中a为Mevalonate合成途径相关基因，b为MEP途径相关基因，c为其他基因；

图3 氮钾配施对3年生三七主根生物量的影响；

图4 氮钾配施对3年生三七主根糖类物质的影响；其中a为葡萄糖，b为蔗糖，c为可溶性总糖；

图5 氮钾配施对3年生三七光合作用的影响；其中a为净光合作用，b为蒸腾速度，c为胞间CO₂浓度，d为气孔导度。

具体实施方式