[发明专利]一种发芽糙米灭酶脱水系统

说明书

一种发芽糙米灭酶脱水系统，包括依次连接的预热装置、闪蒸装置和烘干装置，预热装置包括热水池、进料输送机和链板提升机，在热水池内设有进料斗，进料输送机一端设置在进料斗上方，链板提升机一端位于热水池内，且位于进料斗下方，在热水池上连通的进水管和出水管；闪蒸装置包括皮带输送机、蒸汽罩和出料斗，出料斗设置在链板提升机一端下方，皮带输送机一端位于出料斗下方，蒸汽罩设置在皮带输送机外，在蒸汽罩上连通有多根蒸汽管；烘干装置包括设置在皮带输送机一端的滚筒式烘干机，在滚筒烘干机下方设有冷却器，本发明能够减少灭酶时糙米表面裂纹，降低爆腰和碎米量，提高灭酶品质。

技术领域

本发明涉及一种发芽糙米灭酶脱水系统。

背景技术

发芽糙米的存储需要进行灭酶和脱水，现有灭酶和脱水方法一般是采用微波灭酶或者闪蒸灭酶，这两种灭酶方式让糙米表面温度和水分快速升高和挥发，导致糙米表面出现裂纹、爆腰和增碎，影响糙米品质。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种发芽糙米灭酶脱水系统，能够减少灭酶时糙米表面裂纹，降低爆腰和碎米量，提高灭酶品质。

为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为：

一种发芽糙米灭酶脱水系统，包括依次连接的预热装置、闪蒸装置和烘干装置，

预热装置包括热水池、进料输送机和链板提升机，在热水池内设有进料斗，进料输送机一端设置在进料斗上方，链板提升机一端位于热水池内，且位于进料斗下方，在热水池上连通的进水管和出水管；

闪蒸装置包括皮带输送机、蒸汽罩和出料斗，出料斗设置在链板提升机一端下方，皮带输送机一端位于出料斗下方，蒸汽罩设置在皮带输送机外，在蒸汽罩上连通有多根蒸汽管；

烘干装置包括设置在皮带输送机一端的滚筒式烘干机，在滚筒烘干机下方设有冷却器。

在热水池上一侧安装有糙米净化装置，所述糙米净化装置包括净水箱、安装在热水池内的超声波清洗振动棒和曝气管，净水箱出水口与热水池连通，净水箱进水口通过循环水管连通热水池，在循环水管上安装有水泵。

在蒸汽罩内固定连接有多根拨杆，拨杆一端抵靠在皮带输送机表面上。

本发明的有益效果是：糙米是先经过预热装置预热后，再被输送到闪蒸装置灭酶，防止糙米温度升高过快，确保糙米能够充分吸水舒展，由内到外受热均匀，减少灭酶时糙米表面裂纹，降低爆腰和碎米量，提高灭酶品质；另一方面，在预热时，能够对糙米表面进行震荡清洗，清除糙米表面杂菌和杂质，提高灭酶效果和糙米外观质量。

附图说明

下面结合附图对本发明做进一步的说明：

图1为本发明的结构示意图，

图2为本发明的关于预热装置结构示意图，

图3为本发明的剖面结构示意图。

图中：进料输送机1、预热装置2、闪蒸装置3、滚筒式烘干机4、糙米净化装置5、冷却器6、热水池21、进水管22、出水管23、链板提升机24、进料斗25、皮带输送机31、蒸汽罩32、出料斗33、蒸汽管34、拨杆35、净水箱51、超声波清洗振动棒55、曝气管52、循环水管53、水泵54。

具体实施方式

如图1到3所示，一种发芽糙米灭酶脱水系统，包括依次连接的预热装置2、闪蒸装置3和烘干装置，