[发明专利]一种补血养颜糕在审
| 申请号： | 201811379467.6 | 申请日： | 2018-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN111194857A | 公开（公告）日： | 2020-05-26 |
| 发明（设计）人： | 唐小明 | 申请（专利权）人： | 唐小明 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 补血 养颜 | ||
【权利要求书】：
1.一种补血养颜糕，其特征在于由如下重量的原料制成：红枣110～150g、 阿胶11～15g、枸杞子6～10g、黑米110～150g、黑豆110～150g、黑芝麻33～ 45g、何首乌6～10g、糯米150～180g；
补血养颜糕的加工方法：
(1)将组分量的黑米、黑豆、糯米用冷水泡4～5小时，待米粒和豆粒发 胀，含水量为30％左右时滤出黑米、黑豆及糯米；
(2)将浸泡好的黑米、黑豆、糯米混合均匀后倒入粉碎机中，粉碎成 100-110目的湿粉；
(3)将组分量的红枣、枸杞子、何首乌、阿胶切成丁状，充分混合均匀 后与黑芝麻一起倒入打浆机中搅打成泥状混合物；
(4)将上述两个步骤得到的湿粉和泥状混合物通过搅拌机搅拌混合均匀 后，倒入到模具中，然后压模成糕块状，制成补血养颜糕；
(5)将压模成型的补血养颜糕放入蒸笼，用水蒸气蒸15分钟，然后起锅， 待凉后即食。
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