[发明专利]一种防止水果腐烂的制剂

说明书

本发明公开了一种防止水果腐烂的制剂，取下述重量配比的主要原料制备而成：蜂胶2‑7份，葡萄籽提取物3‑9份，防腐剂1‑5份，鱼腥草10‑20份，甘油15‑30份，枇杷叶5‑10份，密陀僧1.3‑1.8份，聚乙二醇2‑3份，青鲜素6‑12份，桂醛15‑40份。本发明的目的之一在于提供一种防止水果腐烂的制剂，具有防止水果腐烂、保鲜、不影响其口感的作用，且本发明药材药源易得，成本低廉。

技术领域

本发明涉及水果的保鲜技术领域，特别是涉及一种防止水果腐烂的制剂。

背景技术

水果营养丰富，能够为人类提供维生素、矿物质等营养物质，是人们主要的副食品之一。近年来，中国水果产业发展较快，然而水果保鲜贮运能力严重落后，每年水果腐烂造

成较大的经济损失。因此，必须做好水果的贮藏保鲜工作，有效地延长新鲜水果的贮藏期，

保证旺季不烂，淡季不断，使市场周年均衡供应。

目前，水果的保鲜方法主要包括化学保鲜、低温贮藏、气调贮藏、辐照处理、低温气

调保鲜以及保鲜纸等方法。其中，化学保鲜剂对人体有毒副作用，食用过多必定危害人体健康 ；因此需要寻求一种安全、无毒副作用且行之有效的保鲜剂。

在现有防止水果腐烂的保鲜方法中，申请公布号 CN 104839320 A（申请号201510248173.X）的专利公开了一种水果保鲜剂，其特征在于由以下重量份数的原料制备而成 ：姜 5 份～ 15 份，丹参 8 份～ 20 份，川羌 5 份～ 10 份，金银花 10 份～ 20份，鱼腥草 3 份～ 8 份，天麻 2 份～ 10份，八角 1 份～ 6 份，黄蘖 10 份～ 25 份，椿皮 5 份～ 12 份，艾蒿 5 份～ 15 份。申请公布号CN 106105818 A（申请号201610510671.1）的专利公开了一种水果保鲜剂组合，其特征在于，以重量份计，包括：第一水果保鲜剂，其包括茶多酚2～3份，维生素1～9份、生姜1～3份、柠檬酸3～13份和水30～40份；第二水果保鲜剂，其包括氯化钠3～6份、葡萄糖3～5份、柠檬酸1～2份、甘露糖1～2份和水20～30份；第三水果保鲜剂，其包括甘草8份～10份、含羞草3份～4份、蜂胶3～5份、纤维素1～5份、葡萄籽提取物10～20份和水40～50份。现有具有防止水果腐烂功效的保鲜方法中，大多数都是纯保鲜方法组成，其效果单一。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的之一在于提供一种防止水果腐烂的制剂，具有防止水果腐烂、保鲜、不影响其口感的作用，且本发明药材药源易得，成本低廉。

本发明的另一目的就是提供上述制剂的制备方法。

本发明的技术方案是：

一种防止水果腐烂的制剂，取下述重量配比的主要原料制备而成：蜂胶2-7份，葡萄籽提取物3-9份，防腐剂1-5份，鱼腥草10-20份，甘油15-30份，枇杷叶5-10份，密陀僧1.3-1.8份，聚乙二醇2-3份，青鲜素6-12份，桂醛15-40份。

一种防止水果腐烂的制剂，优选的方案在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：蜂胶4-6份，葡萄籽提取物3-5份，防腐剂2-4份，鱼腥草13-18份，甘油18-28份，枇杷叶6-9份，密陀僧1.4-1.6份，聚乙二醇2.3-2.8份，青鲜素8-10份，桂醛25-35份。

一种防止水果腐烂的制剂，更佳优选的方案在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：蜂胶5份，葡萄籽提取物4份，防腐剂3份，鱼腥草15份，甘油23份，枇杷叶7份，密陀僧1.5份，聚乙二醇2.5份，青鲜素9份，桂醛30份。

根据前面任一项所述的一种防止水果腐烂的制剂的制备方法，优选的方案在于：步骤如下：