[发明专利]一种蚯蚓提取物及其制备方法

权利要求书

1.一种蚯蚓提取物，其特征在于，包括以下含量的物质：

水解氨基酸 44～60 g/L

游离氨基酸 24～32 g/L

小肽 60～90 g/L。

2.根据权利要求1所述的一种蚯蚓提取物，其特征在于：所述的水解氨基酸和游离氨基酸均由17种氨基酸组成，分别是天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸和脯氨酸。

3.根据权利要求1所述的一种蚯蚓提取物，其特征在于：所述的蚯蚓为赤子爱胜蚓。

4.一种蚯蚓提取物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一：往容器内加入清水，盖好容器的盖子，采用水浴加热方法加热容器中的清水，当容器内水温达到53±2℃时，往容器内添加初始清水重量的2%～5%的食盐，搅拌使食盐充分溶解；

步骤二：继续加热，将重量比为蚯蚓：水=1:（0.2～2）的成年鲜活蚯蚓清洗干净并加入容器内，搅拌3～5min，盖好容器的盖子，保持水浴温度为53±2℃；

步骤三：在步骤二的基础上，继续保持水浴温度为53±2℃，进入蚯蚓自溶水解反应过程,反应中搅拌要求为：反应时间在0～4小时内，每半小时搅拌一次；反应时间在4～10小时内，每两小时搅拌一次；反应时间在10～48小时内，每四小时搅拌一次；

步骤四：当蚯蚓自溶水解反应时间达到48±2小时，停止加热，从水浴中取出容器，往容器中加入初始清水重量的3%～6%的食品级山梨酸钾，充分搅拌后，盖好容器的盖子，在常温下静置后熟8～48小时；

步骤五：取容器内后熟完成后的上清液经两次过滤得到棕色的液体即为蚯蚓提取物。

5.根据权利要求4所述的蚯蚓提取物的制备方法，其特征在于：步骤一所述的食盐与水的重量比为3:100。

6.根据权利要求4所述的蚯蚓提取物的制备方法，其特征在于：步骤四所述的食品级山梨酸钾与水的重量比为4.5:100。

7.根据权利要求4所述的蚯蚓提取物的制备方法，其特征在于：步骤五所述的过滤分为两次，第一次用折叠8层的食品级纱布过滤，第二次用目数为300*350的1微米聚酯滤布过滤。