[发明专利]一种液体中黄曲霉毒素检测装置

说明书

本发明涉及一种液体中黄曲霉毒素检测装置，包括进液瓶、输液泵、进样阀、柱温箱、温控板、制冷热片、风扇、激光器、玻盒、SERS基底、拉曼探头、拉曼光谱仪、废液瓶、STM32单片机、上位机和液晶屏。仪器上电后输液泵工作加压，待测AFT样品通过进样阀加入，并随流动相进入柱温箱内的C18色谱柱中，各AFT在亲和色谱作用下被分离，依次进入玻盒中的SERS基底，拉曼探头检测样品产生的拉曼光谱信号，利用各种AFT分子的振动频率与其拉曼散射性质的对应关系，确定AFT的种类和浓度，最后的结果通过串口传输给液晶屏和上位机显示。将液相色谱柱与SERS检测技术相结合，具有样品无需制备、选择性和灵敏性高，分析速度快等特点。

技术领域

本发明涉及光学检测技术领域，具体来说，涉及一种液体中黄曲霉毒素检测装置。

背景技术

黄曲霉毒素AFT(Aflatoxin)是由真菌类如黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的一类有毒的次级代谢产物，主要包括AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1、AFM2这6类。黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。据悉，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素不仅毒性大、含量低，且污染范围广，在粮、油、茶、干果、乳、饲料、酱油等100多种农产品及食品中均发现有黄曲霉毒素污染。因此，开展黄曲霉毒素检测技术研究十分重要。

目前关于黄曲霉毒素的检测方法很多，主要有薄层层析法(TLC)、荧光光度法、高效液相色谱法(HPLC)以及高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。TLC法易受杂质干扰，灵敏度、精密度和重现度不好。荧光光度法具有灵敏度高、选择性好、样品用量少和操作简便等优点。目前利用此技术进行黄曲霉检测的有专利公开206862897U的专利公开的一种黄曲霉毒素检测装置。但是紫外激发的荧光很弱，且易受其他荧光物质干扰，导致强度图像的分辨率较低和信噪比较差，其会影响检测的准确性。HPLC法具有分析效果好、灵敏度高、分析速度快、选择性好等优点，HPLC法是在黄曲霉毒素的检测中应用最为广泛的。目前利用此技术进行黄曲霉检测的有专利公开号205484221U的专利公开的黄曲霉毒素液相色谱检测器。但是HPLC法通常使用荧光检测器(FLD)，而B1和G1分子二呋喃结构中碳碳双键吸电子诱导效应，致使分子荧光强度减弱，影响方法灵敏度。虽然可以通过衍生增强荧光强度，但仍存在衍生分析时间长、步骤多、干扰较多，易出现假阳性的不足。HPLC-MS/MS法是一种集高效分离及多组分定性、定量于一体的联用技术，其对样品具有破坏性，进行净化预处理等，检测时间长，不适用于大批量工业在线检测。而利用拉曼光谱检测技术对样品进行分析，弥补了以上检测技术的不足之处。拉曼光谱检测技术除了具有测试样品非接触性、非破坏性外，还具有检测迅速、结果准确、需要样品数量少、样品无需制备等特点。

发明内容

针对现有技术中存在的上述问题，本发明提出一种液体中黄曲霉毒素检测装置，其目的在于优化检测步骤，缩短检测时间，提高检测效率，同时使检测结果更为准确。

为解决以上问题，本发明采用如下技术方案：