[发明专利]一种高油酸花生的丰产优质安全栽培方法

说明书

本发明公开一种高油酸花生的丰产优质安全栽培方法，属于花生栽培技术领域。具体步骤包括整地、选种、拌种、播种以及田间管理。其中整地：选择疏松和通气性的土壤，于冬季11‑12月深翻晒田，早春解冻后施用农家肥、尿素、磷酸二氢钙、氯化钾、硫酸钙、硫酸锌以及硼砂，翻地整平；选种：选择高油酸花生品种，播种前使用钼酸铵和50％氯溴异氰尿酸可溶性粉剂对花生种子进行拌种；播种：采用春播起垄覆膜种植，于五月上旬播种，亩播量6000‑10000株。本发明所公开的栽培方法可充分利用吸收地力营养，发挥了增产潜力，提高土地利用率，提升花生产量，提升花生油酸含量，提高花生安全水平，增加花生的经济价值。

技术领域

本发明属于花生栽培技术领域，具体涉及一种高油酸花生的安全栽培方法。

背景技术

花生(Arachis hypogaea Linn)原名落花生，是一种产量丰富、食用广泛的豆科植物，主要分布在中国、巴西、埃及等国家，具有非常高的营养价值，含有丰富的油量、脂肪、蛋白质、多种维生素等，被用于制作花生油、皂角等。花生是我国重要的油料作物，子仁含油量为50％左右，高于油菜、大豆和棉籽。花生油中不饱和脂肪酸含量达80％左右，能够有效降低血液中胆固醇含量，减少心脑血管疾病的发生，是人们理想的健康食用油。

花生中富含脂肪酸，花生脂肪酸组成有以下特点：花生油酸(18:1)、亚油酸(18:2)二者占脂肪酸总量的80％左右；棕榈酸(16:0)在10％上下；硬脂酸(18:0)、花生酸(20:0)、山嵛酸(22:0)、木焦油酸(24:0)含量一般在1％以上。油酸/亚油酸比值高的花生，抗氧化，不易褐化，耐贮性好。高油酸膳食，可降低有害的低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平，提高有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL)水平，因此提高花生含油量是花生育种的重要目标。

花生作为重要的油料作物，其品种繁多，有据可查的有540种，优良品种有30种，现货流通中，一般将花生妥为大粒花生和小粒花生，大粒花生以海花鲁花徐州68—4为主，小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短，荚果大小，特征特性和植物学性关加以区分。按生育期长短不同可分为：早熟型花生：生长期为120—130天；中熟型花生：生长期为145天左右；晚熟型花生：生长期为165天左右。按荚果大小不同可分为：大花生：壳厚、果型大、每百粒花生仁重在80克以上，分布面积最大；小花生：粒小、壳薄，每百粒花生重在50克左右，适栽于沙地，主要分布于河南、山东、河北、四川，广东，湖南等省份。随着经济水平和消费需求水平提高，花生食用安全性等品质指标越来受到重视，然而目前传统花生种植方法不够科学，管理手段落后，有的花生生产中农药肥料残留超标，导致花生品质不好，产量不高，特别是油酸含量不稳定。因此需要开发一种新的花生栽培方法，以稳定提升花生品质和花生中的油酸含量。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，提供一种高油酸花生的丰产优质安全栽培方法。本发明根据高油酸花生品种的生长特点，科学选种，合理设置栽培方式、施肥量以及栽后管理，使整个生产周期具有充足的养分和适宜的生长环境，提升花生产量和品质，从而增强高油酸花生产业竞争力，增加农户收入。

为达到本发明所述目的，所采用的技术方案是：

一种高油酸花生的丰产优质安全栽培方法，包括以下步骤：

(1)整地：选择疏松和通气性的土壤进行整地，于冬季11-12月进行深翻晒田，将土壤深翻40-50cm，晒田10-15天，早春解冻后每亩按照以下重量施用肥料：农家肥3000kg、尿素10-12kg、磷酸二氢钙6-8kg、氯化钾13-15kg、硫酸钙12-16kg、硫酸锌1-3kg以及硼砂1-3kg；然后翻地1-2次，翻地深度20-30cm，整平得到待用地块；

(2)选种：选择高油酸花生品种，剔出霉变、破损、发芽、瘦瘪的种子，播种前10—15天剥壳，剥壳前带壳晒种2—3天，播种前一天使用钼酸铵和50％氯溴异氰尿酸可溶性粉剂对花生种子进行拌种，拌种完毕后置于阴凉通风处，避免阳光暴晒；