[发明专利]一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法及产品

说明书

本发明涉及了一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法及产品，针对小龙虾蜕壳期间，极需补钙，身体虚弱，易被细菌病毒浸染，极易应激的难题，以鱼腥草、钙镁等中微量元素、氨基酸、复合维生素、柠檬酸建立了平衡稳定的复合液相体系，所制备的产品是一种性能稳定，功能强大的抑菌补钙制剂。

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，特别涉及一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法及产品。

背景技术

小龙虾经日本引进至中国，自进入中国后因其生产能力强，营养价值较高以及其味道鲜美，深受市场追捧，市场一直处于供不应求的状态，而且养殖小龙虾经济效益远超单一水稻种植或普通水产品养殖，因此，国内小龙虾养殖面积也在飞速扩张。随着行业的发展，对小龙虾产量和品质的要求也越来越高，对适用于小龙虾养殖的专业产品也越来越重视。

钙是小龙虾需求量最大的中微量元素之一，小龙虾生长形态的变化，器官的发育和断肢再生等，都要通过蜕皮与蜕壳来完成。而钙质是关键，钙是小龙虾甲壳的必须组成部分。当小龙虾体内钙量得到满足的情况下，其蜕壳速度、蜕壳成功率及蜕壳后个体的大小都会有所增加，提高小龙虾的抗病能力，最终保证养殖的经济效益。同时，向水体中投放钙，可以增加水体的含钙量，同时有效地促进藻类的繁殖生长，使水质达到肥活爽嫩的要求，为养殖水体及养殖品种提供天然的产氧源以及天然的抗应激保护。

小龙虾体内含有20种氨基酸，尤其是富含赖氨酸、谷氨酸、色氨酸等8种人体所必需且不能合成的氨基酸，这也是人体营养学家强烈推荐小龙虾的重要原因。然而，小龙虾要在体内合成丰富的氨基酸也需要耗费大量的能量和营养，因此，为小龙虾补充可以被直接吸收利用的氨基酸营养就显得尤为必要，尤其是在蜕壳后小龙虾身体最虚弱的阶段。

同时，在小龙虾蜕壳期间是小龙虾需钙的高峰期，而且因其生理原因，将停止摄食，身体的机能和活力，会降低到极低的程度，同时因为缺乏甲壳的保护，小龙虾柔弱的肉体部分，极易受到机械损伤，因此而受到细菌性病害，病毒的浸染。

而目前市场上针对小龙虾蜕壳补钙的产品，多集中在单一矿物质钙的补充，或氨基酸的补充，而消毒和抑菌通过化学或生物手段解决。这种方式存在人工高，矿物质钙吸收利用率低等诸多问题。同时，在蜕壳期间使用化学手段消毒抑菌，也极易引起应激反应，造成一些副作用。

因此，在小龙虾蜕壳过程中，如何快速补充钙源、及时补充能量、消毒抑菌且减少应激，一直是养殖过程中难于解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于解决上述已有技术的不足，研制一种促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的复合型制剂，以保障小龙虾蜕壳期间钙源的供应，为小龙虾蜕壳后的虚弱期快速补充能量，同时预防和治疗蜕壳期间小龙虾免予细菌性病害和病毒的侵染，且不应激。使之既增产又能增强其抗病抗菌能力。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

本发明的一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法，包括如下制备步骤：

步骤一、将鱼腥草提取物加入反应釜中，加水搅拌并加热到40-80℃，加入过量中微量元素，保持温度和搅拌，将鱼腥草充分螯合反应，反应时间为1-4小时；

步骤二、在步骤一的液体中加入过量氨基酸，螯合剩余中微量元素，反应温度为40-80℃，反应时间为1-4小时；

步骤三、持续搅拌，冷却步骤二的液体至30-40℃，加入柠檬酸调节pH至6.5-7.5；

步骤四、冷却步骤三的液体至常温，加入复合维生素，持续搅拌至复合维生素全部溶解，加水至各组分重量百分比总和为100％，即得促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂。