[发明专利]一种生麦芽糖淀粉酶生产菌株的应用有效
| 申请号： | 201811395536.2 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN109439641B | 公开（公告）日： | 2020-12-29 |
| 发明（设计）人： | 邓希;何球山;钟红霞 | 申请（专利权）人： | 湖南汇升生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N1/21;C12P19/12;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 421800 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 麦芽糖 淀粉酶 生产 菌株 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种生麦芽糖淀粉酶的突变体，其特征在于，所述突变体为，在氨基酸序列如SEQ IDNO.1所示的生麦芽糖淀粉酶的基础上，在N端通过PT-linker融合了SEQ ID NO.3所示的自组装短肽，所述PT-linker的序列为PTPPTTPTTPTPT。
2.表达权利要求1所述突变体的基因工程菌。
3.根据权利要求2所述的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌以细菌或真菌为宿主。
4.根据权利要求3所述的基因工程菌，其特征在于，以大肠杆菌为宿主。
5.根据权利要求4所述的基因工程菌，其特征在于，所述大肠杆菌为
6.根据权利要求5所述的基因工程菌，其特征在于，以pET系列质粒为表达载体。
7.一种产生麦芽糖淀粉酶的方法，其特征在于，以权利要求6所述的基因工程菌为发酵微生物。
8.权利要求1所述的生麦芽糖淀粉酶的突变体在制备含麦芽糖的产品方面的应用。
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