[发明专利]一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于，包含以下原料：益生菌粉、蜂花粉、活性炭及辅助原料。

2.根据权利要求 1 所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于，包含以下质量百分比原料：益生菌粉 1%-50%、蜂花粉 1%-40%、活性炭 0.1%-0.5%、辅助原料9.5%-97.9%。

3.根据权利要求 1 所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于：所述益生菌包括双歧杆菌、乳杆菌、嗜热链球菌、酵母菌、红曲菌中的一种或几种。

4.根据权利要求2所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于：所述双歧杆菌包括动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双岐杆菌、婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌、短双歧杆菌中的一种或几种；所述乳杆菌包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、唾液乳杆菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌中的一种或几种；所述益生菌为活菌，其总活菌数≥ 10⁸ cfu/g。

5.根据权利要求 1 所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于：所述蜂花粉包括油菜蜂花粉、山茶蜂花粉、荔枝蜂花粉、龙眼蜂花粉、荷花蜂花粉中的一种或几种。

6.根据权利要求 1 所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于：所述活性炭包括能够食用的竹炭粉、红松木炭粉、椰壳炭粉、桉木炭粉、橡木炭粉、赤松木炭粉、植物纤维炭粉、果壳炭粉中的一种或者几种。

7.根据权利要求 1 所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于：所述辅助原料包括麦芽糊精、变性淀粉、膳食纤维、乳粉中的一种或几种。

8.根据权利要求 1 所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物，其特征在于：所述益生菌组合物的形式包括粉剂，或胶囊剂。

9.如权利要求1所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）蜂花粉的预处理：峰花粉经机械粉碎后过60~80目筛、利用⁶⁰Co-γ射线6 kGy剂量进行辐照灭菌,在无菌的条件下将辐照样品快速转至真空干燥箱中，并在 45～55℃烘干 25～35min，使水分含量≤5wt%，水活度≤0.2，备用；

（2）辅助原料的预处理：辅助原料利用⁶⁰Co-γ射线6 kGy剂量进行辐照灭菌,在无菌的条件下将辐照样品快速转至真空干燥箱中，并在 45～55℃烘干 25～35min，使水分含量≤5wt%，水活度≤0.2，备用；

（3）活性炭的预处理：活性炭利用⁶⁰Co-γ射线6 kGy剂量进行辐照灭菌,在无菌的条件下将辐照样品快速转至真空干燥箱中，并在 45～55℃烘干 25～35min，使水分含量≤5wt%，水活度≤0.2，备用；

（4）益生菌粉的预混匀：按比例称取所需的益生菌粉，并将称取的益生菌粉置于粉末混合机中混合10min～20min；

（5）在步骤（4）制备的益生菌粉中按比例加入步骤（2）预处理的辅助原料，在粉末混合机中进行15min～35min充分混匀；然后按比例加人步骤（1）中预处理的蜂花粉，在粉末混合机中进行15min～35min充分混匀；再加按比例入步骤（3）预处理的活性炭，在粉末混合机中进行15min～35min充分混匀，即可获得粉状组合物；

（6）真空干燥：对步骤（5）获得的组合物粗品进行在4~28℃条件下，真空干燥5min～25min；

（7）干燥后的样品制成粉状或胶囊形式的组合物。

10.根据权利要求9所述的一种含蜂花粉、活性炭的益生菌组合物的制备方法，其特征在于： 步骤（1）中蜂花粉在50℃烘干30min；步骤（2）中活性炭在50℃烘干30min；步骤（3）中辅助原料在50℃烘干30min；步骤（4）中将称取的益生菌粉置于粉末混合机中混合15min；步骤（5）中混合时间都为20min；步骤（6）中，对步骤（5）获得的组合物粗品在25℃条件下，真空干燥20min。