[发明专利]Q弹红薯奶茶在审
| 申请号： | 201811413164.1 | 申请日： | 2018-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN111213762A | 公开（公告）日： | 2020-06-02 |
| 发明（设计）人： | 陈丽娟 | 申请（专利权）人： | 陈丽娟 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530024 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红薯 奶茶 | ||
【权利要求书】：
1.Q弹红薯奶茶一种绿色健康食品，采用真正绿色天然色素红薯与弹性高的生粉融合，其特征能诱出五颜六色、质感幼滑、爽口、Q弹有韧劲；Q弹红薯姜糖水工艺流程：将红薯洗净蒸熟后分别在不同颜色红薯按2；1比例放入弹性高的生粉，加少许温矿泉水搅拌至粉团不沾手为宜，能诱出五颜六色粉团，将粉团搓成条状，切小段搓至“珍珠”般【可半手工制作】用矿泉水烧开下锅煮5--8分钟待浮出水面即可捞出放入冷矿泉水过滤，此时“珍珠”红薯质感幼滑、爽口、Q弹有韧劲，营养丰富的Q弹红薯加人制好的双重营养，浓郁香醇可口奶茶，Q弹红薯奶茶制作完成；
具体涉及减肥、保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用，可当作驻颜美容食品，具有抗癌、改善血液循环；有益于心脏，预防肺气肿，适合男女老幼食用，是年轻人最佳食品，Q弹红薯奶茶制作简单，成本低优点，忌：慢性肾炎少吃，空腹不宜食用。
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