[发明专利]一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法

说明书

本发明提供一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法，包括以下步骤：S1、选择种木：选择优良种木，15‑20年生的梧桐、杨树等均可，砍下树后，将枝条破开，然后把它晒干，S2、浸泡枝条；将准备好的枝条装在塑料筐内，上用重物压着，加入PH值10的石灰水，在20℃以上的气温下，浸泡24h以上，S3、制作辅料：辅料的配比为棉籽壳78％、麦皮20％、碳酸轻钙1％、白糖1％，S4、装料：将沾有辅料的枝条放入在底部垫有辅料的袋子里，袋的四周用辅料压实，再在枝条的表面盖少量辅料，以覆盖枝条为准。本发明通过使用枝条接种法，缩短了养菌时间，提高了温室周转率，同时，由于菌包成熟一致，产量也提高了很多，有利于创造更可观的经济效益。

技术领域

本发明涉及鸡枞菌生产技术领域，具体为一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法。

背景技术

鸡枞菌是野生食用菌之王，黑皮鸡枞菌是从野生鸡枞菌分离而出的一个新品种。其肉质肥厚、质细丝白、脆嫩爽口、清香鲜美、营养丰富，尤其蛋白质的含量高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必须的8种氨基酸种类齐全。黑皮鸡枞菌做菜味道鲜美，能令人食欲大增，有健脾和胃的功效，而且它具有丰富营养，对人体有非常好的滋补作用，是体弱、病后和老年人的佳肴，鸡枞菌有养血润燥的功能，对妇女也很适用，它还具有提高人体免疫力和抑制癌细胞的作用，并含有的治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。

黑皮鸡枞菌其习性较为复杂，大部分人认为其需要与白蚁共生，栽培难度大，而少有研究，所以尽管市场价格昂贵，还是没有多少人生产。

黑皮鸡枞菌适宜中性或微酸性环境中生长，菌丝生长最佳温度为 25-28℃，该菌菌龄较长，按常规生产，菌丝走满袋一般需要45-60天，后熟 30-45天，才能达到生理成熟，这种传统的栽培方式，养菌时间长，温室周转率低。经过多年的试验栽培，我们成功独创了一套新产品黑皮鸡枞菌的快速生长技术。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法，解决了上述背景技术中提出的利用现有的黑皮鸡枞菌培养技术栽培黑皮鸡枞菌时，养菌时间长、温室周转率低、经济效益差的问题。

(二)技术方案

为实现上述提高导热标签的导热性和粘接性的目的，本发明提供如下技术方案：一种新品黑皮鸡枞菌的栽培方法，包括以下步骤：

S1、选择种木：选择优良种木，15-20年生的梧桐、杨树等均可，砍下树后，将枝条破开，然后把它晒干；

S2、浸泡枝条；将准备好的枝条装在塑料筐内，上用重物压着，加入PH 值10的石灰水，在20℃以上的气温下，浸泡24h以上；

S3、制作辅料：辅料的配比为棉籽壳78％、麦皮20％、碳酸轻钙1％、白糖 1％；

S4、装料：将沾有辅料的枝条放入在底部垫有辅料的袋子里，袋的四周用辅料压实，再在枝条的表面盖少量辅料，以覆盖枝条为准；

S5、灭菌：装袋完毕后，套上套环，盖好盖子，装筐灭菌，高压灭菌126℃，灭菌时间保持2h；

S6、接菌：灭菌完成后，取出灭好菌的枝条菌包，放在干净的冷却室内，待料温降至25℃以下时，按照无菌要求，操作接种；

S7、培养：接好种放在20-25℃的培养室培养。

优选的，根据S1中的操作步骤，枝条长度根据栽培包大小而定，一般规格为7mm×7mm×120mm。

优选的，根据S2中的操作步骤，根据S2中的操作步骤，枝条在PH值为 10的石灰水中，且在20℃的气温下浸泡24h以上后，折断枝条，检查枝条是否泡透，如果没有白心，说明已经泡透，否则，应继续浸泡，直到没有白心才可使用，若在低温季节生产，浸泡时间还需要相应延长，使含水量达到60％。