[发明专利]复配抑菌剂及其评价方法和应用

说明书

本发明提供了一种复配抑菌剂及其评价方法和应用。复配抑菌剂包括靓果安和大蒜油，靓果安为浓缩7.8倍的靓果安浓缩物。一种复配抑菌剂的评价方法，包括以下步骤：用棋盘法测定浓缩7.8倍的靓果安浓缩物的最小抑菌浓度MIC_A组单用、大蒜油的最小抑菌浓度MIC_B组单用、浓缩7.8倍的靓果安浓缩物的联合最小抑菌浓度MIC_A组联合、大蒜油的联合最小抑菌浓度MIC_B组联合；然后计算FIC指数，按照判断标准评价。一种复配抑菌剂的应用，应用于抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。本申请提供的复配抑菌剂及其评价方法和应用，能够简单、准确获得配比恰当的复配抑菌剂，减少农药施用量，进而可以减少农药残留，保障食品安全，绿色环保。

技术领域

本发明涉及农药领域，具体而言，涉及一种复配抑菌剂及其评价方法和应用。

背景技术

农药残留在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中，造成食物污染，危害人的健康。随着人们生活水平的提高，人们越来越关注食品安全，农药残留成为消费者尤为关注的问题之一。

目前，解决农药残留问题主要有几种方法。

第一种是采用合理的栽培措施，例如选用抗病虫品种、合理轮作，减少土壤病虫积累；培育壮苗，合理密植，清洁田园，合理灌溉施肥；采用种子消毒和土壤消毒，杀灭病菌；采用灯诱、味诱等物理方法，诱杀害虫。

第二种是生物防治，选用适合天地生存和繁殖的栽培方式，保持天敌生存的环境。

第三种是慎选农药；尽量避免使用对天敌杀伤力大的化学农药，优选用生物农药，选对口农药、适时使用农药。

这三种方法对技术要求比较高，要求使用者对农药、作物及病害虫比较了解，对广大农户不适用。

靓果安是依据中医中药杀菌理论，结合病原菌的结构、生活史及致病机理，利用先进的超临界萃取技术，从十余味中草药中提取的生物碱、栀子甙等多种生物活性成分，复配而成一种高效生物杀菌剂，具有较强的触杀、渗透作用。可通过干扰病原菌细胞壁的生物合成，抑制孢子的萌发、菌丝的发育，达到杀菌的目的，同时该产品具有保花、保果的作用。属于常用的生物农药之一。

大蒜素油为淡黄色液体，具有浓烈的大蒜气味，不溶于水，部分溶于乙醇，虽然大蒜油中的主要成分属硫醚类化合物，但化学性质比较稳定，在非强酸环境中可耐120℃以上高温而不易分解，但若长期暴露于紫外线下，可诱发分解。由百合科植物大蒜的鳞茎经水蒸气蒸馏得到。为澄清苍黄色至橘红色液体，且强烈刺激气味，似硫醇。主成分为烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主产于埃及、中国等。主要用于制备辛香调味料，也用于消毒剂等药品。大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂，用于食品工业。大蒜油也可化工合成(主要成分为：二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚)，主要原料为氯丙烯、硫化碱等。

弄清靓果安与大蒜油结合使用是否会有协同作用，能否提高抑菌效果，确定复配之后最低完全抑菌浓度，对于深度开发靓果安和大蒜油有着积极的作用。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种复配抑菌剂，利用靓果安浓缩物和大蒜油进行复配，协同作用，提高抑菌效果，减少农药施用量，达到减少农药残留的目的。

本发明的第二目的在于提供一种所述复配抑菌剂的评价方法，操作简单、评价合理，可以获得最佳的复配配方浓度。

本发明的第三目的在于提供一种所述复配抑菌剂的应用，应用效果好，能够完全抑菌。

为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：