[发明专利]一种用于肉料加工的绞肉装置

说明书

本发明涉及绞肉设备技术领域，且公开了一种用于肉料加工的绞肉装置，包括固定底座，所述固定底座顶部的一侧固定安装有放置板，所述放置板的内侧固定连接有导向板，所述放置板和导向板上表面的中部均开设有凹槽，所述固定底座远离放置板一侧的正面固定安装有减震板，所述减震板的顶部设有驱动装置，所述驱动装置远离减震板的一端与主动轮正面的中部固定连接。通过工作的驱动装置带动主动轮进行同步转动，从而使传动皮带带动从动轮进行同步转动，使传动皮带对盛放绞好肉料的盛放盘进行高效的推送工作，同时通过固定条板对盛放盘进行固定，有效的防止盛放盘的推送过程中因盛放盘固定强度差，给盛放盘的推送工作带来不便性。

技术领域

本发明涉及绞肉设备技术领域，具体为一种用于肉料加工的绞肉装置。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

绞肉机一般采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准，因刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长，且该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好，使绞肉机的使用越来越广泛。

因常见的绞肉机不具有对肉料进行推送的结构，导致在进行绞肉工作时，需要将盛肉盘暴露在空气中，然后进行人工推动进料工作，在降低绞肉机工作效率的同时，也存在极大的健康隐患，同时因常见的绞肉机不具有对加工完成的盛料盘进行机械式推送的结构，需要手工对盛放绞好肉料的盘子进行放置和移动工作，在给加工完成的物料后续导出工作的开展带来不便性的同时，极大的降低了绞肉机的实用性。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种用于肉料加工的绞肉装置，具备对待绞肉料进行机械式推送的结构，有效防止肉源暴露在空气中造成肉料污染，且可对承载绞好肉料的盛放盘进行高效输送工作等优点，解决了因常见的绞肉机不具有对肉料进行推送的结构，导致在进行绞肉工作时，需要将盛肉盘暴露在空气中，然后进行人工推动进料工作，在降低绞肉机工作效率的同时，也存在极大的健康隐患，同时因常见的绞肉机不具有对加工完成的盛料盘进行机械式推送的结构，需要手工对盛放绞好肉料的盘子进行放置和移动工作，在给加工完成的物料后续导出工作的开展带来不便性的同时，极大的降低了绞肉机的实用性的问题。

(二)技术方案

为实现上述具备对待绞肉料进行机械式推送的结构，有效防止肉源暴露在空气中造成肉料污染，且可对承载绞好肉料的盛放盘进行高效输送工作的目的，本发明提供如下技术方案：一种用于肉料加工的绞肉装置，包括固定底座，所述固定底座顶部的一侧固定安装有放置板，所述放置板的内侧固定连接有导向板，所述放置板和导向板上表面的中部均开设有凹槽，所述固定底座远离放置板一侧的正面固定安装有减震板，所述减震板的顶部设有驱动装置，所述驱动装置远离减震板的一端与主动轮正面的中部固定连接，所述主动轮的外部与传动皮带一端的内壁滑动连接，所述传动皮带的外部固定安装有固定条板，所述传动皮带另一端的内壁滑动连接有从动轮，所述固定底座的顶部且位于传动皮带的侧面固定安装有固定杆，所述固定杆的底端与固定底座的顶部固定连接，所述固定杆的顶端与承接板的底部固定连接，所述承接板的顶部固定安装有工作驱动箱，所述工作驱动箱顶部的一侧固定安装有放置盘，所述放置盘背侧的中部开设有移动槽，所述移动槽内腔的底部滑动连接有进料装置，所述工作驱动箱上表面一侧的中部且位于工作驱动箱远离放置板的一侧固定安装有安装板，所述安装板的顶部固定安装有送料装置。