[发明专利]一种快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物及制备在审

专利信息
申请号: 201811429410.2 申请日: 2018-11-27
公开(公告)号: CN109393338A 公开(公告)日: 2019-03-01
发明(设计)人: 成金乐;陈勇军;徐吉银;王义娜;陈炜璇;彭丽华;邓雯 申请(专利权)人: 中山市中智药业集团有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/21
代理公司: 广州胜沃园专利代理有限公司 44416 代理人: 徐翔
地址: 528437 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 破壁 草本组合物 胃部不适 混合粉 制备 水溶性辅料 发酵大豆 猴头菇 胃部 藤茶 食品工程领域 粉体粒径 干法制粒 快速分散 临床症状 破壁处理 质量比 缓解 粘膜 湿法 微粉
【权利要求书】:

1.一种快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,包括以下组分及其重量份数:破壁混合粉3~10份、水溶性辅料粉4~8份,其中所述破壁混合粉由发酵大豆粉、猴头菇破壁粉、藤茶破壁粉按质量比1~5:1~10:1~10组成,所述破壁混合粉的粉体粒径小于75μm。

2.根据权利要求1所述的一种快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,由以下组分及其质量份数组成:破壁混合粉5-7份、水溶性辅料粉5-7份,其中所述破壁混合粉由发酵大豆粉、猴头菇破壁粉、藤茶破壁粉按质量比3:2:1组成。

3.根据权利要求1所述的一种快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,所述破壁混合粉的粉体粒径小于45μm。

4.根据权利要求1或2所述的一种快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,所述水溶性辅料粉选自:蔗糖、多聚果糖、海藻糖、塔格糖、壳寡糖、葡萄糖、水苏糖、L-阿拉伯糖、麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、异麦芽酮糖醇、低聚甘露糖、小麦低聚肽、抗性糊精、糊精、麦芽糊精、可水溶性淀粉、玉米低聚肽、菊粉、低聚木糖、木糖醇、乳清蛋白粉、大豆肽、白蛋白肽、甜菊糖苷、三氯蔗糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜、阿力甜、甘草甜素、甜味蛋白、二氢查儿酮衍生物、淀粉糖、罗汉果甜苷、棉子糖、还原性帕拉金糖中的一种或多种。

5.根据权利要求4所述的一种快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,所述水溶性辅料粉为菊粉和蔗糖按质量比3~5:2~7组成。

6.根据权利要求1所述的快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,由以下方法制备:

S1将发酵大豆粉进行破壁粉碎,得到粒径小于75μm的发酵大豆粉破壁粉;

S2将猴头菇破壁粉碎,得粒径小于75μm猴头菇破壁粉;

S3将藤茶破壁粉碎,得粒径小于75μm藤茶破壁粉;

S4将水溶性辅料粉碎,得粒径大小为110~130目的水溶性辅料粉;

S5将步骤S1所得发酵大豆粉、步骤S2所得猴头菇破壁粉、步骤S3所得藤茶破壁粉按比例混合均匀,得破壁混合粉;

S6将步骤S5所得破壁混合粉与步骤S4所得水溶性辅料粉混合均匀,得组合物粉,干法制粒或湿法制粒,制成30~60目颗粒,即得。

7.根据权利要求6所述的快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,所述步骤S1所述发酵大豆粉破壁粉的粉体粒径小于45μm。

8.根据权利要求6所述的快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,所述步骤S2所述猴头菇破壁粉的粉体粒径小于45μm。

9.根据权利要求6所述的快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,所述步骤S3所述藤茶破壁粉的粉体粒径小于45μm。

10.根据权利要求6所述的快速缓解胃部不适症状的直饮破壁草本组合物,其特征在于,所述步骤S6所述干法制粒为将组合物粉用干法制粒机压制破碎成颗粒;所述湿法制粒为向组合物粉中加入组合物粉质量0.3-0.5倍质量的乙醇湿润,制粒,干燥。

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