[发明专利]果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备在审
| 申请号： | 201811433468.4 | 申请日： | 2018-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN109511765A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 张华顺;张鲁霞;曲立刚 | 申请（专利权）人： | 烟台鲁顺食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/20 | 分类号： | A23G3/20 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 耿霞 |
| 地址： | 264034 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 换热器 浸糖 热水罐 果脯蜜饯 真空浸糖 热水循环泵 循环喷淋 喷淋管 上端 下端 加工技术领域 安全卫生 热交换器 卧式罐体 糖浆 循环泵 蒸汽罐 密闭 取料 糖液 投料 污染 | ||
1.一种果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，包括浸糖罐(12)、换热器(9)和热水罐(6)，其特征在于：所述热水罐(6)设在浸糖罐(12)的上端，所述换热器(9)设在浸糖罐(12)的右侧，所述浸糖罐(12)的内部顶端固定有喷淋管(13)，所述喷淋管(13)右端连接换热器(9)，所述换热器(9)的左下端连接有糖液循环泵(21)，所述换热器(9)的上端连接热水罐(6)，换热器(9)的下端连接有热水循环泵(23)，所述热水循环泵(23)和热水罐(6)之间设有蒸汽罐(8)。
2.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述喷淋管(13)下侧均匀设有至少两个喷淋头(14)。
3.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述蒸汽罐(8)的右上侧开有蒸汽入口(10)，蒸汽入口(10)与蒸汽罐(8)之间设有调节蒸汽量大小的气动阀(11)。
4.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述糖液循环泵(21)的右侧连接浸糖罐(12)的下端，所述浸糖罐(12)的左下端依次设有阀门甲(15)和排污口(16)。
5.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述换热器(9)与糖液循环泵(21)之间设有阀门乙(25)，所述换热器(9)和热水循环泵(23)之间设有阀门丙(24)。
6.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述浸糖罐(12)的下端中间自上而下依次设有阀门丁(17)和蒸汽入口乙(18)。
7.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述热水罐(6)的顶部设有溢流阀(7)。
8.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述浸糖罐(12)的顶部自左向右依次设有压力真空表(1)、安全阀(2)、真空泵(5)和进(排)气阀(4)，所述真空泵(5)与浸糖罐(12)之间设有调节阀甲(3)。
9.根据权利要求1所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述糖液循环泵(21)的左侧分别连接阀门戊(19)和阀门己(20)，所述阀门己(20)下侧连接进料口(22)。
10.根据权利要求5所述的果脯蜜饯循环喷淋真空浸糖设备，其特征在于：所述糖液循环泵(21)与阀门乙(25)之间自左向右依次连接有调节阀乙(26)和出料口(27)。
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