[发明专利]一种智能加热一体式取餐柜

说明书

本发明一种智能加热一体式取餐柜，包括：箱体，所述箱体内设有隔板，由所述隔板将所述箱体内分为取餐腔室、加热腔室，所述取餐腔室背离所述加热腔室的一侧设有多个取餐门体；所述加热腔室远离所述取餐腔室的底面上侧设有基座，所述基座上侧设有蒸汽加热器。通过使用本发明一种智能加热一体式取餐柜，能够实现快餐在进行取出、加热放入的过程中，减少运输而产生暴露在空气中的时间，提高食品加工的安全等级，能够节省人力成本，并且能够使得加热的快餐不会太干，其结构简单，易于制造、安装。

技术领域

本发明涉及餐饮设备技术领域，具体涉及一种智能加热一体式取餐柜。

背景技术

众所周知，现代都市工作生活中，随着生活节奏的加快，快餐店受到越来越多消费者的偏爱，具有简单、快捷等优点，但通常的经营模式都是在柜台进行点餐，之后会有后厨的人对饭菜进行加工后，交由前台转交给食客。中间涉及到多人参与，没有全自动化加热饭菜，更没有一条自动化运输饭菜的供给线路。对于就餐的食客来讲，不仅仅是等待，在快餐店取餐的同时所食用的饭菜都暴露在空气中，其卫生状况也不佳，因此我们需要一种具有自动化的加热、取餐的设备，更重要的考虑到食用的卫生安全，并且现有技术中常规的加热方式是采用底部火烤或者底部电磁炉方式加热该方法会使得加热快餐的时候致使快餐缺少水分。

发明内容

本申请提供一种智能加热一体式取餐柜，用以解决现有技术中食用的饭菜加热、取餐都暴露在空气中，导致等待时间的延长、食用卫生安全的问题，并且目前快餐在自动加热过程中会发生食物变干、缺水分的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种智能加热一体式取餐柜，其中，包括：箱体，所述箱体内设有隔板，由所述隔板将所述箱体内分为取餐腔室、加热腔室，所述取餐腔室背离所述加热腔室的一侧设有多个取餐门体；

所述箱体内设有循环传送组件以及餐盘放置架，所述循环传送组件包括：上支撑条、下支撑条、主动轮、从动轮、链条、梁杠，所述取餐腔室的顶面、所述加热腔室的顶面向下均设有两所述上支撑条，两所述上支撑条的相向一侧均设有所述主动轮，所述取餐腔室的底面、所述加热腔室的底面向上均设有所述下支撑条，两所述下支撑条的相向一侧均设有所述从动轮，

所述取餐腔室内一所述主动轮、所述加热腔室内一所述主动轮、所述取餐腔室内一所述从动轮、所述加热腔室内一所述从动轮的外侧套设一所述链条；

所述取餐腔室内另一所述主动轮、所述加热腔室内另一所述主动轮、所述取餐腔室内另一所述从动轮、所述加热腔室内另一所述从动轮的外侧套设另一所述链条；

两所述链条之间设有所述梁杠，所述梁杠与所述梁杠之间平行等距设置；

所述梁杠的外侧套设有所述餐盘放置架；

所述加热腔室远离所述取餐腔室的底面上侧设有基座，所述基座上侧设有蒸汽加热器。

上述的智能加热一体式取餐柜，其中，所述隔板的上部设有第一通孔，所述隔板的下部设有第二通孔。

上述的智能加热一体式取餐柜，其中，多个所述取餐门体位于同一平面内，且多个取餐门体由上至下依次排列。

上述的智能加热一体式取餐柜，其中，位于所述加热腔室顶面设置的所述上支撑条位于所述蒸汽加热器的上方；

位于所述加热腔室底面设置的所述下支撑条位于所述隔板的一侧，由此位于加热腔室内所述主动轮至所述从动轮之间的所述链条呈倾斜状；两呈倾斜状的所述链条形成倾斜面；

所述蒸汽加热器的出气孔正对于该倾斜面。

上述的智能加热一体式取餐柜，其中，所述餐盘放置架包括：底盘、三角框架，所述底盘设于两所述三角框架之间，两所述三角框架的顶端设有套孔，所述套孔与所述梁杠相匹配，且两者为间隙配合。