[发明专利]一种具有降血压功效的大米

权利要求书

1.一种具有降血压功效的大米，其特征在于，包括如下重量份的组分：大米265-380份、降香8-15份、马鹿茸2-5份、天竺黄5-9份、红花5-9份、丛菔3-8份、烈香杜鹃2-7份、淫羊藿5-9份、钩藤2-7份、滇鸡血藤1-5份、佛手3-7份、络石藤5-13份、枸骨叶3-7份、女贞子4-9份、太子参2-5份；

所述大米的制备方法，包括如下步骤：

S1、大米的筛分：称取一定量的大米，置于大米分离筛中，进行筛分，得到米粒完整的大米；

S2、大米含水率的控制：按照上述重量份配比称取步骤S1中得到的米粒完整的大米，喷洒清水，润湿，控制所述米粒完整的大米的含水率在65％-75％，得到润湿后的大米；

S3、大米的冷冻干燥：取步骤S2中得到的润湿后的大米，置于冷冻干燥设备中，进行冷冻干燥，得到干燥后的大米；

S4、营养液的制备：按照上述重量份配比称取降香、马鹿茸、天竺黄、红花、丛菔、烈香杜鹃、淫羊藿、钩藤、滇鸡血藤、佛手、络石藤、枸骨叶、女贞子、太子参，粉碎后，进行回流提取，过滤，得到提取液；

S5、浓缩：取步骤S4中得到的提取液进行浓缩，过滤，得到营养液；

S6、将步骤S3中得到的干燥后的大米置于步骤S4中得到营养液中，静置45-55mm，过滤，得到具有降血压功效的大米初产品；

S7、糊化处理：取步骤S6中得到的具有降血压功效的大米初产品，在水上蒸煮8-15min，冷却，分散，得到糊化后的大米；

S8、烘干：取步骤S7中糊化后的大米，在45-55℃下，烘干至含水率为1-5％，得到烘干后的大米；

S9、灭菌：取步骤S8中得到的烘干后的大米，采用紫外线对大米进行杀菌，得到灭菌后的大米；

S10、分装：取步骤S9中得到的灭菌后的大米，在5-15℃下，采用氮气进行真空包装，得到所述具有降血压功效的大米。

2.根据权利要求1所述大米，其特征在于，在步骤S3中，所述冷冻干燥的工艺条件包括：冷冻干燥的温度-45℃--55℃，冷冻干燥时间为5-7h。

3.根据权利要求1所述大米，其特征在于，在步骤S4中，所述回流提取的工艺条件包括：提取溶剂为纯净水、料液比1∶16-24(g/mL)、提取温度60-95℃、提取时间1-3h。

4.根据权利要求1所述的大米，其特征在于，在步骤S5中，将所述提取液浓缩至固含量为12-30％。