[发明专利]一种去除农产品中农药残留的方法

权利要求书

1.一种去除农产品中农药残留的方法，其特征在于，所述的方法为微生物降解农药的方法。

2.根据权利要求1所述的去除农产品中农药残留的方法，其特征在于，所述微生物降解法包括以下步骤：

(1)选育符合条件的微生物，采用单一菌种或者菌种组合，放置于培养基上培养至菌株能够产生大量孢子，所分泌的半纤维素酶、孢外果胶降解酶、纤维素酶的活性高；

(2)将猪肉膏、胰蛋白胨、葡萄糖、NaCl、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠与步骤(1)所挑选出的菌种混合均匀，保持温度35-40℃进行发酵，产生孢子；

(3)将步骤(2)中所获得的孢子与离子水、活性炭、葡萄糖、尿素、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾和硫酸镁混合均匀制备成降解液；

(4)将清洗干净的含有农药残留的新鲜农产品放入降解釜中，以步骤(3)中降解液浸泡农产品，降解条件为常压，降解温度为20—45℃，降解时间为2-5h，pH为3.5-10.5；用去离子水清洗干净，用5-15毫克/升的臭氧水雾化，喷洒到农产品上，最后再使用去离子水洗涤干净即可。

3.根据权利要求2所述的去除农产品中农药残留的方法，其特征在于，所述步骤(1)中培养基由以下重量份数组分制备：10-15份猪肉膏、10-15份胰蛋白胨、10-20份葡萄糖、5-15份NaCl、29-35份磷酸氢二钠、15-20份磷酸二氢钠、50-70份中性土、35-45份活性炭。

4.根据权利要求2所述的去除农产品中农药残留的方法，其特征在于，所述步骤(1)微生物为施式假单胞菌、嗜中温假单胞菌、绿铜假单胞菌、类产碱假单胞菌、芽杆菌属中的地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、华丽曲霉、鲁式酵母菌、不动杆菌属、黄杆菌属、邻单胞菌属和酵母菌属中的一种。

5.根据权利要求2所述的去除农产品中农药残留的方法，其特征在于，所述步骤(3)中孢子、去离子水、活性炭、葡萄糖、尿素、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾和硫酸镁按照质量比为10-15:20-35:35-50:80-120:15-20:2-5:2-5:0.1-0.3混合。

6.根据权利要求2所述的去除农产品中农药残留的方法，其特征在于，所述步骤(2)中菌种、猪肉膏、胰蛋白胨、葡萄糖、NaCl、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠按照质量比为11-14:15-20:2-5:2-5:0.1-0.3混合。