[发明专利]高品质山鸡的养殖方法

说明书

本发明提供一种山鸡的养殖方法，其包括以下步骤：1)选择光照适合的毛竹林以及搭建鸡舍；2)在铺设一层厚度为10～15cm的秸秆鸡粪发酵腐熟物，在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子，在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条，果树枝条间的间隔为10～20cm，然后再铺设一层干草物质，使用喷淋设备将干草物质喷淋湿润；3)培育木耳菜和黄粉虫；4)选择品质优良的山鸡并在毛竹林中进行放养，持续养殖，获得所述高品质山鸡。本发明的山鸡养殖方法具有病害少，肉质高等特点。

技术领域

本发明属于禽类养殖技术领域。更具体地说，本发明涉及一种山鸡的养殖方法。

背景技术

山鸡又叫野鸡，其性情活泼，喜欢游走觅食，食量小，食性杂，常以各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等为食。山鸡具有较高的经济价值，富含维生素C、E等成分，肉质细嫩鲜美，野味浓，具有消化率高、易被人体吸收利用的特点，具有增强体力、强壮身体等作用。目前，人们为了让鸡快速生长与使之肉质肥厚，常给鸡注射生长激素或喂养含有蛋白质、碳水化合物、抗生素、生长激素等添加剂，造成在饲料中添加的抗生素、生长素等也会蓄积或残留在鸡的体内，并且现有的山鸡饲养方法中均是在地面上饲养的，使山鸡失去了弹跳与飞跃的能力，脂肪含量较高。因此低脂肪的山鸡深受大众欢迎。

发明内容

作为各种广泛且细致的研究和实验的结果，本发明的发明人已经发现，在较稀疏的毛竹林中通过培育木耳菜和黄粉虫饲养山鸡，能改善山鸡的品质。基于这种发现，完成了本发明。

本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种高品质山鸡的养殖方法，其能够实现山鸡的绿色、环保、无污染的生态养殖，提高鸡肉的品质，降低养殖成本。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种高品质山鸡的养殖方法，其包括以下步骤：

1)选择远离城市、坡度为30～50度倾斜的毛竹林，毛竹林的遮光度低于40％，将毛竹林分成7～10个养殖片区，使用铁丝网将毛竹林进行围堵以使每个养殖片区的面积为800～1000平方米，铁丝网的高度位5～7米，每个养殖片区均设置有出口，出口处设置有门，每隔养殖片区通过吊桥与鸡舍连接，所述吊桥的宽为1-1.5m，长为30-50m，所述吊桥的长度方向设置有横向杆，相邻两根横向杆之间的距离为20-40cm，横向杆上铺设有木板，所述吊桥的下方设置有5-7cm深的水；

2)在毛竹林地内铺设一层厚度为10～15cm的秸秆鸡粪发酵腐熟物，在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面撒播木耳菜种子，在秸秆鸡粪发酵腐熟物的表面放置果树枝条，果树枝条间的间隔为10～20cm，然后再铺设一层干草物质，使用喷淋设备将干草物质喷淋湿润；

3)木耳菜长至20～30cm后，往毛竹林内投放青饲料以及黄粉虫幼虫，培育黄粉虫幼虫5～6天；

4)选择一个月龄的优良抗病、健康的山鸡品种，投放到鸡舍中，前一天往第二天将要引山鸡采食的相应养殖片区投放青饲料，第二天晴天上午8～10点打开鸡舍，往吊桥投放少量的黄粉虫以将山鸡诱引至相应的养殖片区进行自然采食，下午5～7点将山鸡引回鸡舍，15-20天后将横向杆上的木板拆除使山鸡通过抓附吊桥上的横向杆在养殖片区和鸡舍中移动，将山鸡轮流引至养殖片区中进行采食，每个养殖片区放养山鸡后补加秸秆鸡粪发酵腐熟物，持续养殖，获得所述高品质山鸡青饲料。

优选的是，所述青饲料为西瓜皮、南瓜、冬瓜中的一种或几种。

优选的是，所述养殖片区中设置有昆虫引诱灯以将昆虫引诱至养殖片区内。通过使用昆虫引诱灯将昆虫引诱至养殖片区中，大大提高了养殖片区中昆虫的数量，增加了山鸡的食物来源。

优选的是，所述秸秆为玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、高粱秸秆中的一种或几种。