[发明专利]一种肉制品清洗装置

说明书

本发明涉及畜牧业产品技术加工领域，公开了一种肉制品清洗装置，包括支架和清洗室，所述清洗室的外侧两端通过支撑杆横向固定安装在支架上，所述清洗室的外侧设置有外筒,外筒的内侧设置有内筒，所述外筒的顶部一侧设置有外筒进口，所述内筒横向固定安装在的内部，所述内筒的右端设置有顶盖，顶盖通过紧固螺钉固定安装在内筒的右端，所述内筒的顶部的一侧设置有内筒进口，内筒的右端的下方设置有晾干室，所述晾干室的内部设置有若干组倾斜的晾干板，晾干板设置为网状结构，晾干板的上侧设置有凸起，所述晾干室的底部设置有废液槽，晾干室内最底部的晾干板的末端连接有延伸板。本发明的优点是：清洗效率好、速度快、对肉质品的保护性好和节约资源。

技术领域

本发明涉及畜牧业产品技术加工领域，具体是一种肉制品清洗装置。

背景技术

农业是利用动植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。农业提供支撑国民经济建设与发展的基础产品。

目前，肉类的清洗都是通过人工的手动清洗，作业效率低下，不适合大批量的肉类清洗。有些肉类加工厂为了节省人工，提高作业效率，将大批量的肉放入搅拌机中进行搅拌清洗，但是一般的搅拌机都是有搅拌桨的，搅拌桨在搅拌的时候会对肉产生剧烈撞击，会使肉质变的松散，容易发生变质，不利用肉的保存和后续的加工。

中国专利（公告号：CN 108271848 A，公告日：2018.07.13）公开了一种高效的肉类清洗装置，包括蓄水桶，蓄水桶内部设有盛料桶，蓄水桶与盛料桶之间设有螺旋加热管，盛料桶底部设有空腔，空腔内设有第二转轴，第二转轴一端位于盛料桶内部，另一端连接皮带轮，皮带轮连接电机的输出端，电机位于蓄水桶外侧。此装置自动化程度高，肉类清洗效果好，桶内有加热制冷功能，可有效去除肉类内的血水及表面油脂和腥味，提高肉类的口感。但是此装置对于肉类的清洗速度较慢，清洗效果不高，并且对于水资源的利用不充分。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉制品清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种肉制品清洗装置，包括支架和清洗室，所述清洗室的外侧两端通过支撑杆横向固定安装在支架上，所述清洗室的外侧设置有外筒,外筒的内侧设置有内筒，所述外筒的顶部一侧设置有外筒进口，所述内筒横向固定安装在的内部，所述内筒的右端设置有顶盖，顶盖通过紧固螺钉固定安装在内筒的右端，所述内筒的顶部的一侧设置有内筒进口，通过内筒进口可将肉质品放入到内筒的内部，通过将水通过外筒进口输入到外筒内，然后再将肉质品依次通过外筒进口和内筒进口放入到内筒的内部，然后启动电机,电机带动传动轴进行转动，然后传动轴带动内筒进行转动，然后对内筒内部的肉质品进行旋转清洗；

所述内筒的右端的下方设置有晾干室，所述晾干室的内部设置有若干组倾斜的晾干板，晾干板设置为网状结构便于使得肉质品上残留的水分向下流动。所述晾干板的上侧设置有凸起，凸起的设置可延长肉质品在晾干板上的停留时间，便于充分的进行晾干。所述晾干室的底部设置有废液槽，所述晾干室内最底部的晾干板的末端连接有延伸板，延伸板的设置可减缓肉质品的下落速度，防止肉质品直接滑出晾干板的外部。通过将清洗后的肉质品从晾干板上不断的向下滑动，进行可对肉质品进行晾干和杀菌消毒处理。

作为本发明进一步的方案：所述内筒的左端穿过外筒固定连接有传动轴，传动轴的左端通过联轴器转动连接有电机，电机通过支撑板支撑，所述支撑板的一端固定安装在支架上。

作为本发明进一步的方案：所述顶盖的外侧固定安装有拉手，拉手的设置为了方便将顶盖从内筒上拉出。

作为本发明进一步的方案：所述内筒的表面开设有若干个通孔，所述通孔的直径小于肉质品的最小直径，为了防止肉制品从通孔内漏出。