[发明专利]豆皮卷脱模装置在审

专利信息
申请号: 201811451650.2 申请日: 2018-11-29
公开(公告)号: CN109363220A 公开(公告)日: 2019-02-22
发明(设计)人: 刘长安;庄楠 申请(专利权)人: 北京香豆豆食品有限公司
主分类号: A23P30/10 分类号: A23P30/10;A23C20/02
代理公司: 北京慧智兴达知识产权代理有限公司 11615 代理人: 韩龙;刘宝山
地址: 102446 北*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 豆皮卷 脱模板 传送组件 连接端 悬挂杆 架体 脱模 可滑动连接 脱模装置 大规模标准化生产 传送方向 导向机构 使用寿命 斜向设置 支撑组件 移动
【说明书】:

发明公开了一种豆皮卷脱模装置,包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件上设置有悬挂杆,豆皮卷套设在悬挂杆上;架体上设置有脱模板,脱模板包括连接端与脱模端,连接端与脱模端相连,脱模板的连接端设置有导向机构且连接端与架体可滑动连接,脱模端与支撑组件相连;脱模板相对于传送组件的传送方向斜向设置,悬挂杆与脱模板可滑动连接,传送组件带动悬挂杆移动,从而使豆皮卷与脱模板相互作用而脱落下来。本发明结构简单,设计巧妙,使用寿命长,可有效的避免豆皮卷在进入脱模板时发生卡顿造成豆皮卷损坏;还可以通过调节脱模板的角度以适应不同规格的豆皮卷,有利于豆皮卷的大规模标准化生产从而满足市场的需求。

技术领域

本发明涉及一种脱模装置,尤其涉及一种豆皮卷脱模装置。

背景技术

火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。

在火锅的食材中,油炸豆皮颇受人们青睐,豆皮中含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂,营养价值较高,可以防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。火锅用的油炸豆皮一般为片状或者卷状,卷状的油炸豆皮通常采用手工炸制,生产效率低,不能满足市场需求,并且受工人技术的限制,炸制的时间长短不一,甚至还会出现破碎,难以实现产品的标准化,因此,设计豆皮卷生产线,提高豆皮卷的生产效率与标准化十分必要。在豆皮卷生产线中脱模是最后一环,也是最重要的一环,它将决定豆皮卷的标准化程度,因此设计稳定高效的豆皮卷脱模装置十分必要。

发明内容

本发明提供了一种豆皮卷脱模装置,可以自动对豆皮卷进行脱模,同时还可以对不同规格的豆皮卷进行脱模,并提高生产效率。具体技术方案如下:

一种豆皮卷脱模装置包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件上设置有悬挂杆,豆皮卷套设在悬挂杆上;架体上设置有脱模板,脱模板包括连接端与脱模端,连接端与脱模端相连,脱模板的连接端设置有导向机构且连接端与架体可滑动连接,脱模端与支撑组件相连;脱模板相对于传送组件的传送方向斜向设置,悬挂杆与脱模板可滑动连接,传送组件带动悬挂杆移动,从而使豆皮卷与脱模板相互作用而脱落下来。

进一步,脱模板包括第一脱模板和第二脱模板,第一脱模板设置在悬挂杆的上方,第二脱模板设置在悬挂杆的下方,悬挂杆设置在第一脱模板与第二脱模板所形成的通道中。

进一步,架体上设置有第一横梁和第二横梁,第一横梁和第二横梁上可滑动的套设有连接件;连接件为管状,其侧壁设置有连接柱,第一脱模板和第二脱模板的一端均固定设置有连接套,第一脱模板和第二脱模板通过连接套套设在连接件的连接柱上。

进一步,第一连接件的侧壁开有锁紧孔,锁紧孔内设置有锁紧螺钉;第一脱模板的连接套的侧壁开有固定孔,固定孔内设置有固定螺钉。

进一步,导向装置包括第一导向杆和第二导向杆,第一导向杆设置在第一脱模板与第一横梁相连的一端,第二导向杆设置在第二脱模板与第二横梁相连的一端。

进一步,第一导向杆的一端与第一脱模板固定相连,另一端向远离第二脱模板的方向延伸;第二导向杆的一端与第二脱模板固定相连,另一端向远离第一脱模板的方向延伸;第一导向杆和第二导向杆远离第一脱模板和第二脱模板的一端形成一个开口。

进一步,第一导向杆与第一脱模板相连的一端与第一脱模板的下边缘保持水平,第二导向杆与第二脱模板相连的一端与第二脱模板的上边缘保持水平。

进一步,支撑组件设置在第二脱模板的下方,支撑组件包括固定板、第一固定柱、调节板和支撑柱,固定板、第一固定柱、调节板和支撑柱顺次相连;支撑柱的外表面上设置有螺纹,两个螺母套设在支撑柱上且分别设置在第二脱模板的两侧。

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