[发明专利]一种牛角面包负压起头搓卷装置

说明书

本发明公开了一种牛角面包负压起头搓卷装置，涉及搓卷装置技术领域。本发明包括箱体，箱体上部装设有负压抽风管，负压抽风管沿长度方向开设有一风口，负压抽风管外壁转动配合有旋转多孔辊，旋转多孔辊圆柱面上均布开设有通风孔；旋转多孔辊一侧装设有一送料带，负压抽风管另一侧装设有一传送带。本发明通过利用配合在负压抽风管外壁的旋转多孔辊对面皮本体进行吸附，并通过利用风口调节管对风口角度的调节，便于凸纹带将面皮本体向上掀起并搓卷，起头后的面皮本体通过输送带向前输送，在此过程中会被凸纹带继续搓卷并愈发紧实，增强了对面皮本体的搓卷效果，提高了自动化生产能力，降低了人工成本。

技术领域

本发明属于搓卷装置技术领域，特别是涉及一种牛角面包负压起头搓卷装置。

背景技术

牛角面包(通常叫可颂或者羊角面包)是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味偏甜，是丹麦起酥类面包。

目前，现有的牛角面包大多是人工进行制作，且人工成本较高，制作效率较慢，不适用于工业化生产，而现有的牛角面包生产设备在面皮搓卷过程中，搓卷效果较差，且对面皮搓卷的紧实度过紧或过松，从而易导致的机械生产出的牛角面包效果较差的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种牛角面包负压起头搓卷装置，通过利用配合在负压抽风管外壁的旋转多孔辊对面皮本体进行吸附，并通过利用风口调节管对风口角度的调节，便于凸纹带将面皮本体向上掀起并搓卷，起头后的面皮本体通过输送带向前输送，在此过程中会被凸纹带继续搓卷并愈发紧实，增强了对面皮本体的搓卷效果，提高了自动化生产能力，降低了人工成本，解决了现有牛角面包生产设备在面皮搓卷过程中的搓卷效果较差的问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种牛角面包负压起头搓卷装置，包括箱体，所述箱体上部装设有负压抽风管，所述负压抽风管沿长度方向开设有一风口，所述负压抽风管外壁转动配合有旋转多孔辊，所述旋转多孔辊圆柱面上均布开设有通风孔；所述旋转多孔辊一侧装设有一送料带，所述负压抽风管另一侧装设有一传送带，所述旋转多孔辊上部装设有一固定杆，所述固定杆上装设有凸纹带的一端；所述凸纹带一表面上沿宽度方向阵列有凸纹；通过利用配合在负压抽风管外壁的旋转多孔辊对面皮本体进行吸附，并通过利用风口调节管对风口角度的调节，便于凸纹带将面皮本体向上掀起并搓卷，起头后的面皮本体通过输送带向前输送，在此过程中会被凸纹带继续搓卷并愈发紧实，增强了对面皮本体的搓卷效果，提高了自动化生产能力，降低了人工成本。

进一步地，所述负压抽风管与旋转多孔辊之间装设有密封件，所述密封件沿负压抽风管的长度方向设置在风口的四周；以防因风口调节管与旋转多孔辊之间漏风而导致凸纹带在对面皮本体起头时受到不利影响。

进一步地，所述负压抽风管下方装设有一第一刮板，所述第一刮板一端贴合在旋转多孔辊周侧；实现了将旋转多孔辊上残余的面皮清除的效果。

进一步地，所述旋转多孔辊一侧装设有一第一辊轴，所述箱体中部装设有一第二辊轴，所述第二辊轴下方装设有一第三辊轴，所述箱体一侧装设有一第四辊轴，所述第四辊轴上部装设有一第五辊轴；所述传送带依次套设在第一辊轴、第二辊轴、第三辊轴、第四辊轴和第五辊轴上；所述第二辊轴下方装设有一第二刮板，所述第二刮板一端贴合在第二辊轴周侧，所述第四辊轴下方装设有一第三刮板，所述第三刮板一端贴合在第四辊轴周侧。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明通过利用配合在负压抽风管外壁的旋转多孔辊对面皮本体进行吸附，并通过利用风口调节管对风口角度的调节，便于凸纹带将面皮本体向上掀起并搓卷，起头后的面皮本体通过输送带向前输送，在此过程中会被凸纹带继续搓卷并愈发紧实，增强了对面皮本体的搓卷效果，提高了自动化生产能力，降低了人工成本。