[发明专利]一种促进肉鸡生长发育的木薯渣饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种促进肉鸡生长发育的木薯渣饲料及其制备方法，由下列重量份的原料制成：新鲜木薯渣500‑600、枸橼酸钠1.5‑2.5、燕麦75‑78、神曲4‑6、冬菇粉25‑27、西瓜酱7‑9、紫苏叶34‑36、益母草27‑29、血浆蛋白粉45‑47、石榴醋2‑3、青虾粉24‑26、食盐0.3‑0.5、螃蟹壳粉3‑4。本发明饲料用于肉鸡养殖过程中具有调整机体功能、增强免疫力等作用，可促进肉鸡生长发育，提高增重率，改善消化功能，改良鸡肉品质。

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，尤其涉及一种促进肉鸡生长发育的木薯渣饲料及其制备方法。

背景技术

木薯是世界主粮之一，与甘薯、马铃薯合称为世界三大薯类作物。我国木薯年产量达到1000多万吨。目前，木薯主要用于制取淀粉，生产后有大量的木薯渣残余，国内每年木薯渣产量约有30万吨。经化学成分分析，在木薯渣中非氮化合物的含量最高，达78.7%，其主要成分是可溶性淀粉化合物（如单糖和淀粉），是很好的碳源；此外，还含有大量的其他营养成分，包括多种对动物体有益的微量元素。当前，国内外对木薯渣的研究，仅限于生产单细胞蛋白、酒精、植酸酶、柠檬酸或栽培平菇等方面，且利用量较少，而作为饲料原料研究利用的更少。因此，本发明通过对木薯渣的改性处理，并在处理过程中引入了辅料的配合从而弥补了木薯渣营养的不足，经此法获得的木薯渣饲料产品不仅提高了蛋白质含量，而且饲料产品的口感、香味及营养价值也得到了极大提升。

发明内容

为了解决现有技术的不足，本发明提供了一种促进肉鸡生长发育的木薯渣饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种促进肉鸡生长发育的木薯渣饲料，由下列重量份的原料制成：新鲜木薯渣500-600、枸橼酸钠1.5-2.5、燕麦75-78、神曲4-6、冬菇粉25-27、西瓜酱7-9、紫苏叶34-36、益母草27-29、血浆蛋白粉45-47、石榴醋2-3、青虾粉24-26、食盐0.3-0.5、螃蟹壳粉3-4。

所述的促进肉鸡生长发育的木薯渣饲料，其制备方法如下：

（1）将新鲜木薯渣放入浸泡池中，向浸泡池中注入水使木薯渣完全浸没，浸泡12-14小时后将水放掉，换入新水进去再次浸泡12-14小时，取出木薯渣沥干水备用，将枸橼酸钠加水配制成质量浓度为0.2-0.4%的溶液放入反应釜里，再将木薯渣加入进去，加热至95-100℃保温反应8-10小时，对反应液离心处理，收集离心固体物，干燥待用；

（2）将燕麦粉碎成100-120目的粉末，加入其重量份4-5倍水搅拌成糊状，加热至64-68℃保温3-4小时，取出反应液，向里面加入神曲、冬菇粉搅拌均匀，升温至至90-95℃保温40-50分钟，取出，浓缩，干燥；

（3）将步骤（1）、（2）的物料进行混合，放入锅中蒸20-25分钟，取出，再加入西瓜酱拌匀，放入到膨化机中进行膨化，设置膨化温度120-150℃，膨化时间2-3秒；

（4）将紫苏叶、益母草切碎混合，加水煎煮7-10分钟，倒入到打浆机打浆，将浆液加入到血浆蛋白粉中拌匀，再洒上石榴醋拌匀，密封贮藏2-3天取出；

（5）将青虾粉、食盐混合，放入蒸汽锅炉中蒸12-15分钟取出，然后与步骤（3）、（4）的物料进行混合，再将其他剩余原料加入搅拌均匀，加水调节含水量至32-38%后送入调制器内，在100-110℃温度下调制12-15分钟，取出进行制粒，将得到的饲料进行干燥并真空包装。

本发明的有益效果：

本发明饲料用于肉鸡养殖过程中具有调整机体功能、增强免疫力等作用，可促进肉鸡生长发育，提高增重率，改善消化功能，改良鸡肉品质，另外，本发明饲料原料天然无害，不会在鸡肉中产生任何有害残留，鸡肉美味安全，养殖周期短，收益快。

具体实施方式