[发明专利]一种具有美容养颜功效的茯苓饮料在审
申请号: | 201811462002.7 | 申请日: | 2018-11-30 |
公开(公告)号: | CN109275910A | 公开(公告)日: | 2019-01-29 |
发明(设计)人: | 吴定华 | 申请(专利权)人: | 靖州康源苓业发展有限公司 |
主分类号: | A23L33/105 | 分类号: | A23L33/105;A23L2/38;A61K36/899;A61P17/16 |
代理公司: | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人: | 孙民兴 |
地址: | 418400 湖南省怀*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 茯苓 美容养颜 保健饮料 饮料 制备工艺 黄芪 山楂 白茅根 地骨皮 红景天 绞股蓝 女贞子 天花粉 旋覆花 制首乌 重量份 丹参 党参 白术 陈皮 黄精 生地 香薷 知母 制备 | ||
1.一种具有美容养颜功效的茯苓保健饮料,其特征在于,包括如下重量份的组分:茯苓155-175份、女贞子12-25份、山楂8-15份、制首乌10-20份、香薷12-18份、黄精15-25份、生地15-28份、知母8-15份、白茅根7-16份、丹参8-16份、党参7-15份、天花粉9-18份、绞股蓝5-12份、红景天7-15份、陈皮8-15份、黄芪6-15份、旋覆花5-12份、白术7-15份、地骨皮8-17份;所述茯苓保健饮料的制备方法,包括如下步骤:
S1、按照上述重量份配比称取茯苓、女贞子、山楂、制首乌、香薷、黄精、生地、知母、白茅根、丹参、党参、天花粉、绞股蓝、红景天、陈皮、黄芪、旋覆花、白术、地骨皮,粉碎至80-150目,得到混合粉末;
S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中,以料液比为1∶10-20(g/mL),加入75-95℃的纯净水,搅拌均匀后,降温至20-30℃,加入占原料总体质量0.5%-1%的双歧杆菌粉,发酵5-10天,过滤,得到发酵液;
S3、取步骤S2中得到的发酵液,加入黑豆粉和冰糖,在60-85℃下,搅拌35-55min,得到茯苓保健饮料原液;其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5%-15%;所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3%-7%;
S4、取步骤S3中得到的茯苓保健饮料原液,灭菌,过滤,得到灭菌后的茯苓保健饮料原液;
S5、将所述灭菌后的茯苓保健饮料原液,密封包装,得到所述具有美容养颜功效的茯苓保健饮料。
2.如权利要求1所述的具有美容养颜功效的茯苓保健饮料,其特征在于,包括如下重量份的组分:茯苓165-170份、女贞子18-22份、山楂12-15份、制首乌14-16份、香薷15-17份、黄精18-20份、生地17-21份、知母10-13份、白茅根10-13份、丹参10-14份、党参10-12份、天花粉12-15份、绞股蓝8-10份、红景天10-14份、陈皮10-14份、黄芪8-12份、旋覆花8-10份、白术10-13份、地骨皮10-14份;所述茯苓保健饮料的制备方法,包括如下步骤:
S1、按照上述重量份配比称取茯苓、女贞子、山楂、制首乌、香薷、黄精、生地、知母、白茅根、丹参、党参、天花粉、绞股蓝、红景天、陈皮、黄芪、旋覆花、白术、地骨皮,粉碎至80-150目,得到混合粉末;
S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中,以料液比为1∶10-20(g/mL),加入75-95℃的纯净水,搅拌均匀后,降温至20-30℃,加入占原料总体质量0.5%-1%的双歧杆菌粉,发酵5-10天,过滤,得到发酵液;
S3、取步骤S2中得到的发酵液,加入黑豆粉和冰糖,在60-85℃下,搅拌35-55min,得到茯苓保健饮料原液;其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的5%-15%;所述冰糖的质量为所述发酵液质量的3%-7%;
S4、取步骤S3中得到的茯苓保健饮料原液,灭菌,过滤,得到灭菌后的茯苓保健饮料原液;
S5、将所述灭菌后的茯苓保健饮料原液,密封包装,得到所述具有美容养颜功效的茯苓保健饮料。
3.如权利要求1所述的具有美容养颜功效的茯苓保健饮料,其特征在于,包括如下重量份的组分:茯苓1168份、女贞子20份、山楂13份、制首乌15份、香薷16份、黄精19份、生地18份、知母12份、白茅根12份、丹参13份、党参11份、天花粉14份、绞股蓝9份、红景天12份、陈皮13份、黄芪10份、旋覆花9份、白术11份、地骨皮12份;所述茯苓保健饮料的制备方法,包括如下步骤:
S1、按照上述重量份配比称取茯苓、女贞子、山楂、制首乌、香薷、黄精、生地、知母、白茅根、丹参、党参、天花粉、绞股蓝、红景天、陈皮、黄芪、旋覆花、白术、地骨皮,粉碎至120目,得到混合粉末;
S2、将步骤S1中得到的混合粉末置于发酵罐中,以料液比为1∶15(g/mL),加入80℃的纯净水,搅拌均匀后,降温至25℃,加入占原料总体质量0.8%的双歧杆菌粉,发酵7天,过滤,得到发酵液;
S3、取步骤S2中得到的发酵液,加入黑豆粉和冰糖,在70℃下,搅拌45min,得到茯苓保健饮料原液;其中所述黑豆粉的质量为所述发酵液质量的9%;所述冰糖的质量为所述发酵液质量的5%;
S4、取步骤S3中得到的茯苓保健饮料原液,灭菌,过滤,得到灭菌后的茯苓保健饮料原液;
S5、将所述灭菌后的茯苓保健饮料原液,密封包装,得到所述具有美容养颜功效的茯苓保健饮料。
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