[发明专利]一种烘干与烤制一体机

说明书

一种烘干与烤制一体机，包括箱体和与箱体连接的箱门，置于箱体内的加热器及箱体上与控制电路连接的控制钮，箱体的一侧设有风机，关键是箱体的后壁面设有出气孔、出气孔设有第一盖板，第一盖板上设有对应上述出气孔的第一通孔，第一盖板的一端连接使第一盖板位移的驱动装置。本发明是在常用烤箱的基础上充分考虑果品和蔬菜的特性，特别是考虑了果品熟化过程的特性，设置了排出烤箱箱体内的较高温度和湿度的气体和补充外界空气的设计，进排气结构的设置不仅使用方便，且具有相当好的空气流动性，使烤箱内具有合适的温度，保证适当的果品的干燥与熟化或糖化过程的平衡性，使家庭中的果品可很方便地制备为干果类食品，避免了大量果品和蔬菜的浪费。

技术领域

本发明涉及一种加热电器产品，具体是指涉一种既可对食品进行烘干又可对食品进行烤熟的加热电器产品。

背景技术

随着生活水平的提高，很多普通家庭有常用的食品同时很多咖啡店、面包店等有有大量的烤箱。现有的烤箱一般结构是有箱体，箱体内设有加热器，箱体设有可开启或关闭的箱门以及相应的控制电路和控制钮，有些在箱体的一侧设有对箱体内温度均匀进行调节的风机。上述的烤箱的使用温度均在一百多度以上，以使食物可以在较高温度烤熟，并为维持烤箱内的温度，箱门在使用时一般为封闭状态，一方面避免较高温度外泻降温和伤害使用者，另一方面封闭箱体内的蒸汽，以保持很多食品的含水量和食品的表观等，上述结构的烤箱适合一般家庭或/和面包店等烤制食品使用。但随着生活水平的提高和更多的要求，烘干食品也日益成为普遍普通家庭的需要，例如有些果品和蔬菜的保鲜性很短，若不能尽快食用，往往因出现腐烂而浪费，工业用的大型烤炉或野外的日照烘干，是一般家庭不具备或难以具体操作的，故如何解决小批量、日常使用的烘干设备或成为一个需要解决的问题。

发明内容：

本发明的发明目的是公开一种适于家庭等小批量食物的快速烘干与烤制一体的电器。

实现本发明的技术解决方案是：包括箱体和与箱体连接的箱门，置于箱体内的加热器及箱体上与控制电路连接的控制钮，箱体的一侧设有风机，关键是箱体的后壁面设有出气孔、出气孔设有第一盖板，第一盖板上设有对应上述出气孔的第一通孔，第一盖板的一端连接使第一盖板位移的驱动装置。

所述的出气孔和/或第一通孔为单排多孔设置，或双排多孔设置，上述的驱动装置为一档或两档设置。

所述的双排多孔设置的出气孔和第一通孔中一排出气孔和第一通孔为小孔，另一排出气孔和第一通孔为大孔，且大小出气孔和第一通孔错位设置。

所述的箱体的底板设有进气孔，该进气孔为单排多孔设置，进气孔设有第二盖板，第二盖板上设有与进气孔对应的第二通孔，第二盖板的一端与上述的驱动装置连接且第二盖板可滑动位移。

所述的驱动装置有一驱动杆绕固定于箱体上的销轴转动，驱动杆上有一条形槽，第一盖板一端上的固定销的端部可在条形槽内滑动。

所述的驱动装置有一驱动杆绕固定于箱体上的销轴转动，驱动杆上有一条形槽，第一盖板一端上的固定销的端部可在条形槽内滑动，驱动杆的端部与第二盖板端部活动连接。

所述的出气孔为单排多孔设置，出气孔为条形孔，相应第一盖板上的第一通孔为错位的单排多孔设置的条形孔。

所述的驱动杆与一步进电机连接，步进电机与控制电路和按钮连接，步进电机驱动上述的驱动杆。

本发明是在常用烤箱的基础上充分考虑果品和蔬菜的特性，特别是考虑了果品熟化过程的特性，设置了排出烤箱箱体内的较高温度和湿度的气体和补充外界空气的设计，进排气结构的设置不仅使用方便，且具有相当好的空气流动性，使烤箱内具有合适的温度，保证适当的果品的干燥与熟化或糖化过程的平衡性，使家庭中的果品可很方便地制备为干果类食品，避免了大量果品和蔬菜的浪费。

附图说明：

图1为本发明的第一实施例的整体正面视图。