[发明专利]一种提取橙皮苷的除杂方法

说明书

本发明一种提取橙皮苷的除杂方法，包括：（1）将干燥的原料加入pH值为8‑9的碱水磨浆，过网筛，得橙皮浆料；（2）将橙皮浆料置于清洗罐中，通入蒸汽使物料温度至65‑75℃，并调PH值为7‑8，搅拌2‑3小时，固液分离得粉状原料。所得粉状原料用于后续的橙皮苷提取。本发明可以明显提高产品提取率和纯度，并能缩短提取时间、且重复性好,适应规模化大生产。

技术领域

本发明属于植物提取技术领域，具体涉及一种提取橙皮苷工艺中的除杂方法。

背景技术

橙皮苷中文别名：橙皮甙；二氢黄酮甙；陈皮甙；二氢黄酮苷。橙皮苷是陈皮的主要活性成分之一，分子式C₂₈H₃₄O₁₅。研究表明，橙皮苷具有抗氧化、抗过敏、抑菌消炎、抗病毒和抗癌，预防心血管病症，降低血压、降低低密度胆固醇等生理功能，具有很高的药用价值。此外，橙皮苷还作为天然氧化剂用于食品和化妆品行业。目前，提取橙皮苷的来源主要包括陈皮和橙皮。提取工艺主要有索氏提取法、碱提酸沉法、微波萃取法、超滤法和超声提取法。其中索氏提取法具有提取工艺过程简单的优点，但实验反应进度慢，需多次重结晶提取，而且溶剂消耗较大。微波萃取法对环境危害较小，然而在微波萃取过程中温度变化不易控制，不太适宜工业化大批量生产。传统碱提酸沉法拥有节约经济，工艺简单等优点，但现有碱提取法中，对原料基本没有进行预处理，有的仅采用清水清洗除杂，只能出去其中的灰尘等杂质，而其中的胶、色素、淀粉和蛋白等杂质难以清除，影响产品收率和纯度。如CN 105061532A公开的“一种橙皮甙的生产方法”，其在碱提取前没有进行除杂处理，根据本申请反复重复试验表明，其产品收率和纯度不可能达到其宣称的 98％以上。

发明内容

为了克服现有技术的缺陷，本发明提供一种橙皮苷提取工艺中的除杂方法，采用碱水磨浆和清洗除杂，结合碱提酸沉和超滤提取法，可有效提高产品提取率和纯度。

为实现上述目的，本发明是通过如下技术方案来实现的：一种提取橙皮苷的除杂方法，包括：

（1）将干燥的原料加入pH值为8-9的碱水磨浆，过网筛，得橙皮浆料；

（2）将橙皮浆料置于清洗罐中，通入蒸汽使物料温度至65-75℃，并调PH值为7-8，搅拌2-3小时，固液分离得粉状原料。

上述方法中所得粉状原料用于后续的橙皮苷提取。

作为优化，所述原料为柑橘、橙类的幼果。

作为优化，步骤（1）-（2）中，所述碱为氢氧化钠。

作为优化，步骤（1）和步骤（2）中，所述原料和碱水的质量比为1:16-20。

作为优化，步骤（1）中，所述碱水pH值为8.5。

作为优化，步骤（2）中，调PH值为7.5。

作为优选，步骤（2）中，采用卧螺机进行固液分离。

本发明通过碱水磨浆和中温弱碱性条件清洗，可以有效除去果胶、色素、淀粉和蛋白等杂质，可以有效提高产品纯度。采用后续的碱提取、超滤和酸沉等工艺，可使产品提取率和纯度分别达到98.5%左右和98.7%以上。

具体实施方式

下面结合实施对本发明进行详细说明。但需要指出的是，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明保护的范围。

实施例1：

从1吨枳实（柑橘落地果，原料中橙皮甙含量21.89%）中提取橙皮甙的制备方法，包括除杂预处理方法和提取纯化工艺：

1、除杂预处理工艺：