[发明专利]一种生姜精油的提取方法在审

专利信息
申请号: 201811470778.3 申请日: 2018-12-04
公开(公告)号: CN109504538A 公开(公告)日: 2019-03-22
发明(设计)人: 潘焕玲 申请(专利权)人: 贵州鼎立生物科技香料有限公司
主分类号: C11B9/02 分类号: C11B9/02
代理公司: 昆明润勤同创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53205 代理人: 付石健
地址: 561000 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 生姜 生姜精油 超声辅助萃取 离子液体 水提液 压榨液 水提 压滤 细胞壁 减少副反应 酶热稳定性 超声振动 分子蒸馏 辅助酶解 结合分子 提取分离 细胞间质 蒸馏 残余物 剩余物 溶剂 传质 减小 空化 料液 酶解 渗析 施压 制备 蒸发 膨胀 屏障 细胞
【权利要求书】:

1.一种生姜精油的提取方法,其特征在于:包括如下步骤:

步骤一:制备生姜粉末:取生姜,用清水洗去表面杂质,切片干燥后放入高速万能粉碎机中粉碎3~5min,过80~100目筛,得到生姜粉末;

步骤二:离子液体辅助酶解:在柠檬酸缓冲液中加入离子液体N-甲基氧化吗啉,配制成体积分数为15%~35%的离子液体缓冲体系,将纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶以及步骤一制得的生姜粉末加入至离子液体缓冲体系中进行酶解,得到酶解混合物,所述生姜粉末和离子液体缓冲体系的比例为1:15-30g/mL;

步骤三:超声辅助萃取:将步骤二制得的酶解混合物在85~95℃的水浴锅中进行灭酶处理,冷却至常温后,加入蒸馏水进行超声辅助萃取,分离,获得生姜精油A和剩余物;

步骤四:残余物水提:将步骤三获得的剩余物添加至60~85℃的热水中进行水提,离心,得到水提液和残渣;

步骤五:残渣压滤:将步骤四制得的残渣放入压滤机中进行压榨,得到压榨液;

步骤六:分子蒸馏提取:将步骤四获得的水提液B和步骤五获得的压榨液进行分子蒸馏提取,得到生姜精油B,获得的生姜精油A和生姜精油B均为从生姜粉末中提取的生姜精油。

2.根据权利要求1所述的生姜精油的提取方法,其特征在于:步骤二中所述柠檬酸缓冲液的PH为4.9~5.5。

3.根据权利要求1所述的生姜精油的提取方法,其特征在于:步骤二中所述纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶质量比为1:1:1或2:1:1。

4.根据权利要求1所述的生姜精油的提取方法,其特征在于:步骤二中所述纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶的酶活比均为3000~4500U/g。

5.根据权利要求1所述的生姜精油的提取方法,其特征在于:步骤三中所述蒸馏水的体积用量为所述酶解混合物的10~13倍,超声频率为30~40KHz,时间为40~60min。

6.根据权利要求1所述的生姜精油的提取方法,其特征在于:步骤四中所述水提的次数为3~4次,离心时间为10~20min。

7.根据权利要求1所述的生姜精油的提取方法,其特征在于:步骤六中所述分子蒸馏的蒸馏罐罐内真空度为0.1~1pa。

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