[发明专利]一种刺槐花代用茶的加工方法

权利要求书

1.一种刺槐花代用茶的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

A、采摘即将盛开的刺槐花序，去梗留花，并剔除霉变、有异味、干枯凋谢的花朵，备用；

B、将步骤A中处理后的刺槐花自然平铺在竹篾筛上，摊凉至刺槐花含水量为65-70wt％止，备用；

C、将步骤B中摊凉后的刺槐花自然平铺在铁网筛上，然后放置于烘箱内烘烤至刺槐花含水量为40-45wt％，接着取出刺槐花进行摊凉，备用；

D、将步骤C中摊凉后的刺槐花重新整理平铺于铁网筛上，并置于烘箱内烘烤至刺槐花含水量为20-30wt％，烘烤后取出并摊凉，备用；

E、将步骤D中摊凉后的刺槐花再置于烘箱内，并烘烤至刺槐花含水量为5-8wt％，最后包装、密封与冷藏，即得本刺槐花代用茶。

2.根据权利要求1所述一种刺槐花代用茶的加工方法，其特征在于，在步骤B中，所述刺槐花自然平铺在竹篾筛上的厚度为1.5-2.0cm，摊凉期间每隔4h上下翻拌一次，摊凉的环境温度控制在15-25℃。

3.根据权利要求1所述一种刺槐花代用茶的加工方法，其特征在于，在步骤C中，所述刺槐花自然平铺在铁网筛上的厚度为0.8-1.2cm，烘箱内的温度控制在110-120℃，摊凉时间控制在30-60min。

4.根据权利要求1所述一种刺槐花代用茶的加工方法，其特征在于，在步骤D中，所述刺槐花平铺于铁网筛上的厚度为1.0-1.5cm，所述烘箱内的温度控制在70-80℃，摊凉时间为20-30min。

5.根据权利要求1所述一种刺槐花代用茶的加工方法，其特征在于，在步骤E中，所述烘箱内的温度控制在70-80℃。