[发明专利]检测猪肌内脂肪含量的分子标志物及应用

说明书

本发明涉及检测猪肌内脂肪含量的分子标志物及应用，具体涉及检测猪肌内脂肪相关的circRNA_07370及其在分子育种中的应用。尽管分子育种尚处于与常规育种结合应用的探索阶段，但是，标记辅助选择等技术已经凸显分子育种在快速改良育种的优势。本申请结合现有的新的研究热点circRNA，选择了大白猪和莱芜猪两种典型的种猪为研究对象，研究结果表明，circRNA_07370在两种典型种猪的肌内组织差异表达明显，有望在猪肉质改良的分子辅助育种中作为标志物选育具有不同肉质品质的种猪。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种检测猪肌内脂肪含量的分子标志物及应用，更具体的涉及检测猪肌内脂肪相关的circRNA_07370及其在分子育种中的应用。

背景技术

猪的脂肪总体上主要分为皮下脂肪和肌内脂肪。在影响猪肉品质的众多因素中，沉积在肌肉内的脂肪是一个极其重要的指标，肌内脂肪和肉质呈正相关。肌内脂肪之所以引起人们越来越大的兴趣，是因为它影响肉质的嫩度和多汁性，特别是肉的多汁性。当肌内脂肪含量低于2％时，肉的质地和口感都较差，因此，研究肌内脂肪的生成，对改善肉食香味、提高猪肉的食用价值以及生产有利于人体健康的肉产品具有重要的意义。

随着现代生物技术和信息技术的发展，国际上的动物育种已经逐渐进入分子水平。目前，已知和猪肉品质相关的基因有CAST、HSL、LPL、CAPN、FABP、MYOD、Hal等，但是仍有大量的新基因有待发现，尽管分子育种尚处于与常规育种结合应用的探索阶段，但是，标记辅助选择等技术已经凸显分子育种在快速改良育种的优势。

本申请结合现有的新的研究热点circRNA，选择了大白猪和莱芜猪两种典型的种猪为研究对象，大白猪属于典型的瘦肉型猪种，肌内脂肪含量低，而莱芜猪肌内脂肪含量较高。基于高通量测序技术和分子实验手段，探索性找寻与猪肉肉质相关的circRNA，为猪肉品质相关的改良育种提供新的基因标志物。本申请的研究结果表明，circRNA_07370及其互做基因在两种典型种猪的肌内脂肪组织差异表达明显，有望在猪肉质改良的分子辅助育种中作为标志物选育具有不同品质的种猪。

发明内容

一种与猪肌内脂肪相关的环状RNA，命名为circRNA_07370，序列与SEQ ID NO.1具有95％以上序列同源性。

优选的，circRNA_07370序列为SEQ ID NO.1。

一种检测肌内脂肪的试剂，试剂采用测序技术、核酸杂交技术或核酸扩增技术检测样品中circRNA_07370的表达水平。

进一步，采用高通量测序技术、探针杂交技术、基因芯片技术或荧光定量PCR技术检测样品中circRNA_07370的表达水平。优选的，试剂包含检测circRNA_07370的探针或用于荧光定量PCR的引物。更优选的，荧光定量PCR检测引物序列为SEQ ID NO.2和SEQ IDNO.3。

本发明的目的在于提供下述任意一项应用：

circRNA_07370在预测或辅助预测猪肉品质中的应用；

circRNA_07370在制备预测或辅助预测猪肉品质试剂中的应用；

circRNA_07370在选育具有不同肉质品质猪中的应用。

上述试剂在预测或辅助预测猪肉品质中的应用；

上述试剂在制备预测或辅助预测猪肉品质试剂中的应用；

上述试剂在选育具有不同肉质品质猪中的应用。