[发明专利]一种肉鸡饲料添加剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种肉鸡饲料添加剂及其制备方法，涉及畜牧养殖技术领域。本发明方法包括：将嗜酸乳杆菌、X‑T09芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌)和酵母菌分别在28℃‑37℃温度条件下恒温活化培养，获得活化后的嗜酸乳杆菌、活化后的X‑T09芽孢杆菌和活化后的酵母菌；将活化后的嗜酸乳杆菌、活化后的X‑T09芽孢杆菌和活化后的酵母菌分别接种到液体培养基上，在28℃‑37℃温度条件下恒温增殖培养，获得嗜酸乳杆菌增殖菌液、X‑T09芽孢杆菌增殖菌液和酵母菌增殖菌液；将维生素、中草药、糖及微量元素混合形成发酵载体：将嗜酸乳杆菌增殖菌液、X‑T09芽孢杆菌增殖菌液和酵母菌增殖菌液均接种于发酵载体上，发酵结束后的产物即为添加剂。

技术领域

本发明涉及畜牧养殖技术领域，尤其涉及一种肉鸡饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

肉鸡养殖是一门综合科学，涉及家禽生理学、环境生态学、建筑学、动物病理药理学等等。肠道生理学是肉鸡养殖的关键。根据肉鸡发育的生理特点，肠道发育和肠道免疫至关重要，第一周(0-7天)雏鸡肠道发育的关键时期及免疫系统和心血管系统开始发育。作为肠道发育的关键时期，生产上在饲料中添加抗生素、酶制剂、饲料脱霉剂、益生菌等有益肠道健康发育的添加剂保证机体和肠道的发育。免疫心血管发育关键时期，应避免强应激，通过抗生素净化垂直传播疾病。第二周雏鸡肠道生长速度加快，进一步生长发育。7日龄后，机体各个器官处在超高速运转状态，心肺功能负担加重，肌肉生长明显快于骨骼生长，但肠道功能并不完善。加强对肠道的保健促发育干预，增强肠道有益的优势菌群的发育繁殖是这个阶段的关键。肠道是肉鸡维持需要的器官，是最大内分泌和免疫器官，因此要注重益生菌、酸制剂、酶制剂及中草药等在肠道保健方面的作用。育成期(15-21天)新陈代谢加快，吃料速度快，采食量增加，增重快，肌肉组织有突飞猛进的增长。自身抗体到21日龄衰减到最低，肠道损伤开始。此阶段评估肠道发育情况，总结前两周肠道保健效果是肉鸡养殖的关键。生产中迫切需要研发一种替代抗生素的益生菌添加剂来抑制大肠杆菌等条件性致病菌的增值繁殖，调节肠道菌群平衡。育肥期(22-28天)肌肉脂肪开始快速生长的时期。需预防呼吸道疾病的发生发展，巩固肠道健康。在此阶段好的肠道，消化率高，会减少菌群的底物供给，肠道有害菌繁殖缓慢，若肠道功能弱，消化率低，营养物质滞留在肠道，增加了有害菌的底物供给，肠道有害菌繁殖迅速，出现肠炎等症状。第六周到出栏，预防鸡群呼吸道感染，加强肠道健康是这个时期的关注点。在肉鸡的整个生长发育过程中肠道保健是肉鸡养殖的关键环节。

目前肉鸡养殖过程中添加抗生素以达到健康养殖的目的。饲用抗生素可以能达到抗菌、保健，提高存活率、促生长、增产量、提高饲料转换效率。这些指标与养殖企业经济效益息息相关，抗生素作为饲料添加剂具有非常重要的意义。然而抗生素的使用导致药物残留，产生了耐药性，2010年就报道了耐药基因的存在。2015年，11月份首先在中国，随后在丹麦、荷兰、法国和泰国相继发现了粘菌素的耐药基因mcr-1，该基因编码磷酸乙醇胺转移酶，可以降低粘菌素和脂多糖的亲和性从而导致细菌对粘菌素不敏感。有试验研究显示，在无菌的条件下，抗生素是无效的，因此如果没有病原菌，生产中就不需要抗生素。然而，目前尚无一种单一饲料添加剂可替代饲用抗生素，只有系统的营养技术方案可有效替代抗生素改善肠道健康。益生菌竞争性排斥病原菌的机制，主要表现为三种模式，第一竞争宿主肠黏膜结构位点，在空间产生竞争优势；第二竞争微生物所需的养分；第三微生物产生代谢产物(如有机酸、细菌素、抗菌肽)对其病原菌产生抑制作用。

因此，亟需研究一种适用于肉鸡养殖的饲料添加剂，以提高肉质的同时减少抗生素残留。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供了一种肉鸡饲料添加剂及其制备方法，主要目的是解决肉鸡饲料中含有抗生素的问题。

为达到上述目的，本发明主要提供了如下技术方案：

一方面，本发明实施例提供了一种肉鸡饲料添加剂的制备方法，所述方法包括以下步骤：