[发明专利]一种海棠饮料茶配方

说明书

本发明公开了一种湖北海棠茶，主要由湖北海棠的叶、果及甘草、桑叶、鱼腥草、野山楂查、玉米须、荷花、荷叶等辅料经粉碎灭菌后得到，本发明充分利用了湖北海棠的天然成分，不需要加入防腐剂，饮用及运输方便，冲成茶后具有良好的口感，长期饮用有健脾胃，消积食，增强人体体能的作用。

技术领域 ：本发明一种主要由湖北海棠制的饮料茶。

背景技术 ： 随着人们生活水平的提高，对饮用茶的要求也越来越高，海棠(Malushapehensis)又名野海棠、野花红、花红茶、茶海棠，属蔷薇科苹果属落叶乔木。海棠含有茶多酚、黄酮、蛋白质及Fe、Cu、Zn、Cr、Mn等多种矿物质。具有抗菌消炎、耐缺氧、抗疲劳、降血糖等作用。名称为“海棠红茶饮料及生产方法”提供了一种以湖北海棠制备饮料的方法，该方法是以湖北海棠茶茶叶为原料，经过萃取，过滤，然后经高温杀菌处理及倒瓶灭菌，冷却包装得到湖北海棠瓶装饮料。这种饮料的缺点是产品易氧化变质，不易保存及运输，口感一般。

发明内容 ：本发明的目的就是要提供一种充分利用湖北海棠自身所具有的品质，饮用运输方便，冲成茶后口感好，不需要添加防腐剂的湖北海棠茶。本发明的目的是这样实现的：一种湖北海棠茶，将湖北海棠和辅料混合后进行粉碎，得到湖北海棠茶。湖北海棠茶中以重量份计湖北海棠1-5份，辅料0.01-18份。所述的辅料为甘草、桑叶、鱼腥草、野山楂查、玉米须、小回香、荷花、荷叶、桂花中的一种或几种。所述的辅料以重份计：甘草0.1-2份、桑叶0.2-3份、鱼腥草0.2-3份、山楂0.1-2份、玉米须0.2-3份、荷花0.1-1份、荷叶0.2-3份、桂花0.01-1份。本发明所提供的湖北海棠茶，充分利用了湖北海棠的天然成份，不需要加入防腐剂，饮用及运输方便，冲成茶后具有良好的口感，长期饮用有健脾胃，消积食，增强人体体能的作用。

具体实施方式 本发明的辅料以重量份计甘草0.1-2份、桑叶0.2-3份、鱼腥草0.2-3份、山楂0.1-2份、玉米须0.2-3份、荷花0.1-1份、荷叶0.2-3份、桂花0.01-1份，在配制湖北海棠茶中可选取其中任意一种或多种材料按照比例进行混合得到辅料。实施例一：取湖北海棠1Kg，辅料0.01Kg，混合后粉碎到颗粒大小在0.05-5mm之间，通过微波灭菌消毒烘干后用过滤纸或普通茶叶包装袋进行包装得到本产品。实施例二：取湖北海棠2Kg，辅料4Kg，混合后粉碎到颗粒大小在0.05-5mm之间，通过微波灭菌消毒烘干后用过滤纸或普通茶叶包装袋进行包装得到本产品。包装。实施例三：取湖北海棠2Kg，辅料10Kg，混合后粉碎到颗粒大小在0.05-5mm之间，通过微波灭菌消毒烘干后用过滤纸或普通茶叶包装袋进行包装得到本产品。实施例四：取湖北海棠5Kg，辅料18Kg，混合后粉碎到颗粒大小在0.05-5mm之间，通过微波灭菌消毒烘干后用过滤纸或普通茶叶包装袋进行包装得到本产品。。本发明饮用时可将泡袋纸或饮料颗粒放入杯中加水冲泡后即可饮用。