[发明专利]一种丹参花粉末袋泡茶及制备方法

说明书

本发明公开了一种丹参花粉末袋泡茶及制备方法，包括如下重量份数的原料：丹参花4‑6份、玫瑰花2‑6份、桂花1‑2.5份。通过如下步骤制备：(1)采摘丹参花，杀青后晾至无水气，烘干，得丹参花茶；(2)按照重量份数称量丹参花茶、玫瑰花、桂花，混合，粉碎过筛；(3)采用袋泡茶专用袋包装，即可。本发明口感好，携带方便，具有保健功能。

技术领域

本发明涉及袋泡茶及制备方法，特别涉及一种丹参花粉末袋泡茶及制备方法。

背景技术

丹参为大宗药材，传统入药部位为根，地上部分大量被浪费。现代研究发现丹参花质轻味芳香，含有水溶性酚酸类成分如迷迭香酸、丹酚酸、丹参素等，同时含有氨基酸、多糖以及黄酮类成分，可用于于月经不调、免疫力低下、心烦失眠等亚健康人群。丹参栽培过程中，经常要除去花序以提高地下部分的产量和品质。因此，开发加工丹参花茶对于提高丹参资源综合利用率具有重要意义。玫瑰花体轻质脆，气芳香浓郁，可行气解郁，和血止痛，用于月经不调。桂花气味芳香，可散寒破结，化痰止咳，也可用于经闭腹痛。目前，市场上丹参花茶产品口感较差，也没有深加工制成粉末袋泡茶。

发明内容

发明目的：本发明目的是提供一种丹参花粉末袋泡茶，口感好，携带方便，具有保健功能。

技术方案：本发明提供一种丹参花粉末袋泡茶，所述丹参花粉末袋泡茶包括如下重量份数的原料：丹参花4-6份、玫瑰花2-6份、桂花1-2.5份。

进一步地，所述丹参花采用开放初花。

所述丹参花粉末袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)采摘丹参花，杀青后晾至无水气，烘干，得丹参花茶；

(2)按照重量份数称量丹参花茶、玫瑰花、桂花，混合，粉碎过筛；

(3)采用袋泡茶专用袋包装，即可。

进一步地，所述步骤(1)杀青采用蒸汽杀青。所述步骤(2)过40目筛。所述步骤(3)专用袋包装的材质为玉米纤维纸袋。

丹参的功效为“活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，癥瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮瘍肿痛”。丹参主要含有脂溶性丹参酮类和水溶性酚酸类化学成分，具有抗肿瘤，抗菌消炎，抗脂质过氧化，调节组织修复与再生和清除自由基等多种生物活性。其中丹参酚酸类成分为丹参活血化瘀作用的主要活性成分。丹参花质轻，气香，具有解表散邪、辟秽解毒、疏肝和胃、下气化痰等功效。现代研究表明丹参花富含水溶性丹酚酸类成分，以丹参素、咖啡酸、迷迭香酸和丹酚酸B为主，具有较强的抗氧化活性。丹参花同时具有调节血压、降低血脂和血糖、保护心脑血管、消除疲劳、增强免疫力、促进食欲和改善睡眠质量等功能。

丹参苦，微寒。归心、肝经。不宜与藜芦同用。玫瑰花甘，微苦、温。归肝、脾经。行气解郁，和血止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调、跌扑伤痛。玫瑰花中提取的黄酮物质具有明显的抗氧化作用。

桂花含有黄酮类、萜类、木脂素类、苯丙素类以及含有多酚类化合物，桂花具有较好的抗氧化活性，桂花黄色素具有较好的防腐抑菌作用。桂花提取物具有抗炎、抗菌、抗氧化、抑制黑色素合成、细胞毒、抗衰老等药理学活性。

本发明将上述丹参花、玫瑰花、桂花进行配伍，三者协同作用。

有益效果：本发明中丹参花配伍玫瑰花和桂花，三者协同作用，用于月经不调、心烦失眠人群的保健；具有丹参花茶、玫瑰花和桂花的复合香味，口感圆润，可直接冲泡服用，使用方便，同时最大限度保留有效成分，并且具备携带贮存方便的优点。本发明的制备方法简单，丹参花茶采收加工工艺简便，粉末袋泡茶加工工艺简单，可机械化生产，且成本低廉，易于推广。

具体实施方式

实施例1