[发明专利]一种蟹香蛋黄味食品调味料

权利要求书

1.一种蟹香蛋黄味食品调味料，其特征是，包括以下重量份的各组份制备而成：食用植物油2-10份、咸蛋黄5-8份、蟹肉5-8份、姜粉1-3份、蒜粉1-3份、植物淀粉2-6份、白砂糖2-5份、食用盐1-3份、蟹黄粉5-8份、肉松粉1-6份、罗汉果粉2-5份、藤椒粉1-3份、白胡椒1-3份、陈皮1-3份、柚子皮1-3份、山楂1-3份、党参3-6份、绿茶1-3份。

2.根据权利要求1所述的一种蟹香蛋黄味食品调味料，其特征是，所述食用植物油为芝麻油、花生油、菜籽油的混合物。

3.根据权利要求2所述的一种蟹香蛋黄味食品调味料，其特征是，所述芝麻油、花生油、菜籽油的重量比为2:2:4。

4.根据权利要求1所述的一种蟹香蛋黄味食品调味料，其特征是，所述植物淀粉为玉米淀粉、红薯淀粉。

5.根据权利要求1所述的一种蟹香蛋黄味食品调味料，其特征是，包括以下重量份的各组份制备而成：食用植物油3-9份、咸蛋黄5-7份、蟹肉5-6份、姜粉2份、蒜粉2份、植物淀粉2-3份、白砂糖2-4份、食用盐1份、蟹黄粉8份、肉松粉1-5份、罗汉果粉5份、藤椒粉3份、白胡椒1份、陈皮3份、柚子皮3份、山楂1份、党参3份、绿茶3份。

6.根据权利要求1所述的一种蟹香蛋黄味食品调味料，其特征是，包括以下重量份的各组份制备而成：食用植物油4-6份、咸蛋黄6-8份、蟹肉6份、姜粉3份、蒜粉3份、植物淀粉5-6份、白砂糖3-5份、食用盐3份、蟹黄粉5份、肉松粉2-3份、罗汉果粉2份、藤椒粉1份、白胡椒3份、陈皮1份、柚子皮1份、山楂3份、党参6份、绿茶1份。