[发明专利]一种可增强人体免疫力的富硒螺旋藻片及其制备方法在审
申请号: | 201811484808.6 | 申请日: | 2018-12-06 |
公开(公告)号: | CN109393474A | 公开(公告)日: | 2019-03-01 |
发明(设计)人: | 皮小云;武金昆 | 申请(专利权)人: | 丽江程海湖天然螺旋藻生产基地有限公司 |
主分类号: | A23L33/10 | 分类号: | A23L33/10;A23L33/16;A23L5/30 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 674202 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 富硒螺旋藻 人体免疫力 制备 吸收率 保健食品领域 羟甲淀粉钠 富硒酵母 螺旋藻粉 硬脂酸镁 质量份 崩解 | ||
1.一种可增强人体免疫力的富硒螺旋藻片,其特征在于,包括以下质量份的原料:螺旋藻粉180-220份,富硒酵母1.5-2.5份,羟甲淀粉钠8-15份,糊精40-50份,硬脂酸镁3-6份。
2.根据权利要求1所述的一种可增强人体免疫力的富硒螺旋藻片,其特征在于,所述螺旋藻粉的制备方法为:
1)将螺旋藻经清洗干净后,打成浆料,将所述浆料与水按质量比1:0.8-1.5混合后,加入纤维素酶和糖化酶酵母进行水解,纤维素酶的用量为混合物的0.04-0.07wt%,糖化酶酵母的用量为混合物的0.3-0.5wt%,水解产物离心分离出沉淀和上清液;
2)将所述沉淀冻干、粉碎,得到螺旋藻干粉;将所述上清液加入乙醇得到含量为30-40wt%的乙醇溶液;
3)将螺旋藻干粉与乙醇溶液按质量比1:10-20混合后,在搅拌和超声作用下,提取15-30min,回收乙醇和水后,固体产物经干燥、粉碎得到螺旋藻粉。
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