[发明专利]一种家禽烫毛机

说明书

本发明涉及一种家禽烫毛机，所述家禽烫毛机被分成姿态调整区和浸烫区，由输送轨道、禽体挂钩、水流冲击装置、体位姿态调整装置、上罩、槽体、气杯、泵、喷头、蒸汽阀、水管、蒸汽管路、风机、蒸汽管路、气管、加热器和主气管组装构成；该家禽烫毛机采用了家禽姿态调整机构和水流冲击装置相结合的方式，可以实现对禽腿根部的充分冲烫，有效解决黄皮残留问题。

技术领域

本发明属于家禽屠宰加工设备，具体的说是一种家禽烫毛机。

背景技术

目前，家禽屠宰加工生产线基本上采用悬挂方式输送禽体，输送能力已经达到13500只/小时，每秒钟加工3.75只，悬挂钩间距6英寸(152.5毫米)，输送速度34.29米/分钟。禽体一个挨着一个，相互重叠，如此高的悬挂密度和输送速度，家禽在烫毛过程中腿根部等隐蔽位置不能够得到充分烫毛,产生黄皮残留，影响产品质量。

现有技术中的以下几种烫毛方式都存在腿根部位置浸水不充分的问题：

浸没式烫毛。如专利CN203618675U、CN201878684U、CN104430790A所述,采用带有池体，鼓气装置，温控装置，输送装置，加热装置的烫池，禽体浸入烫池内进行烫毛。烫池内水对家禽的浮力使一些禽体不能保持垂直状态禽体重叠严重使腿根部位置不能充分进入水。禽体浸入水中，在水的压力作用下，腔体内气体向上腹部鼓起，腹部将禽体腿根部压紧，使腿根部位置不能充分进入水。

喷淋式烫毛。用喷淋的方式，对家禽进行冲烫，用水流冲击禽体羽毛，如专利CN104430791A，这种方式可以将羽毛打湿，将热水冲击到羽毛根部，达到预烫的效果。但是，由于禽体双脚悬挂在挂钩上，受的重力和向下的水流冲击力的作用，使腿根部位置夹紧，不能充分进入水，无法进行有效烫毛。专利CN102223804B，对家禽屠体的不同部位进行冲烫，可以一定程度上解决禽体背部，翅尖毛的烫毛效果，但禽体腿根部无法展开，效果不佳。

蒸汽烫毛。如专利US2009U215368A1、CN201081932Y,采用高温蒸汽烫毛，减少了水消耗和交叉污染，但同喷淋式烫毛一样，由于禽体悬挂在挂钩上，受重力作用，腿根处还是处于压紧的状态，蒸汽无法有效进入，不能得到有效烫毛。

上述的几种方法，在禽体烫毛过程中，在大产量的前提下，均不能解决禽体腿根部有效烫毛，黄皮残留问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种家禽烫毛机，该家禽烫毛机采用了家禽姿态调整机构和水流冲击装置相结合的方式，可以实现对禽腿根部的充分冲烫，有效解决黄皮残留问题。

本发明的技术方案是：一种家禽烫毛机，所述家禽烫毛机被分成姿态调整区和浸烫区，包括：输送轨道、禽体挂钩、水流冲击装置、体位姿态调整装置、上罩、槽体、气杯、蒸汽阀、风机、蒸汽管路、气管、加热器和主气管；所述上罩安装在槽体的上面，所述输送轨道固定在上罩的下面，多个所述禽体挂钩设置在输送轨道上沿着输送轨道移动，输送轨道带有升降装置，禽体吊挂在禽体挂钩上进入机体内，通过输送轨道将禽体由姿态调整区输送到浸烫区；所述水流冲击装置和体位姿态调整装置设置在家禽烫毛机入口端、姿态调整区内，所述水流冲击装置和体位姿态调整装置采用吊挂形式安装在上罩上。

所述水流冲击装置包括水泵、进水管路、喷水管路和喷头，所述水泵的进口端通过进水管路连接在槽体上，将槽体内的水泵入喷水管路，水泵的出口端与喷水管路连接，喷水管路位于姿态调整区、延伸至输送轨道升降段F的末端，所述喷水管路上设有多个喷头，适合冲烫温度的热水由喷头喷出，然后流回槽体内，形成水的循环。

所述体位姿态调整装置由多个角度可以调整的调整板依次连接组成，在每个调整板的背面设置有两个轴座，横轴设置在两个轴座之间，所述横轴与轴座之间可以转动进行调节，所述横轴连接轴套，竖轴设置在轴套内，竖轴与轴套之间可以转动进行调节，竖轴与轴套轴向之间可以伸缩调节，所述竖轴固定在悬架上，所述悬架吊挂在上罩上，所述悬架的高度可以通过伸缩进行调节。