[发明专利]一种大蒜废水处理工艺

说明书

本发明公开了一种大蒜废水处理工艺，涉及废水处理技术领域，包括大蒜废水微滤预处理、纳滤和高压反渗透双膜处理、废水浓缩液絮凝和压滤等分离过程组成，根据大蒜废水的治理特点以及大蒜素、大蒜多糖的分子量等特性，并结合膜理论，本发明不仅解决了废水治理问题，同时还解决了中间产物问题，具有成本低，回收率高，产水可以回收利用，大蒜素、大蒜多糖等废渣处理简单的优点。

技术领域

本发明涉及废水处理技术领域，尤其涉及一种大蒜废水处理工艺。

背景技术

我国是最大的大蒜生产国，不仅鲜蒜的生产和出口量高居世界第一，大蒜加工产业也在全国各地大量展开。巨大的大蒜产量带动了大蒜加工业的发展，大蒜加工产品主要有两大类:蒜片和蒜油。在大蒜加工过程中会产生的大量的大蒜废水。大蒜废水中含有较高浓度的大蒜素，具有很强的杀菌作用，所以很难靠天然微生物降解，而且在长时间的存放过程中，还会产生对人体有危害的强烈刺激性气味气体。这些废水如果排入河流会造成河流水生动植物的死亡，水体的富营养化，散发恶臭，甚至会危害人体的健康。

现有的针对大蒜废水的处理方法仅停留在生物降解为主，物理分离的方法为辅的综合型处理技术。但是这些处理方法往往只把注意力集中在针对污水的处理与达标排放上面。另外，大蒜素属于一种广谱的抗生素，具有较强的杀菌作用，对微生物的生长有抑制甚至杀灭作用。因此，使用生化法处理大蒜废水难以得到较好的效果，甚至无法正常进行，产水往往偏黄且大蒜废水特有的气味明显。因此，分离大蒜素是影响废水处理的关键环节。

发明内容

为了解决现有技术中大蒜废水的处理难度大，处理效率低的问题，提供一种大蒜废水处理工艺。

本发明的技术方案如下：

一种大蒜废水处理工艺，包括以下步骤：

将大蒜废水通过微滤膜进行微滤处理，得到预处理废水。

由于大蒜废水中，含有残渣、大蒜根、茎、皮等较大的颗粒，直接进行纳滤和反渗透过程过滤，这些大颗粒不仅会堵塞过滤膜，还有可能使膜破裂，导致过滤过程失效。因此，在进行纳滤和反渗透等过程之前，有必要对废水进行初步微滤预处理。

将预处理废水通过纳滤膜进行纳滤处理，得到一级浓缩液，再将纳滤后的产水进行反渗透处理，得到二级浓缩液和达标废水。

纳滤膜的截留最小分子量为200g/mol，而大蒜素分子量为162g/mol，因此，纳滤膜作为一级过程，可以使多数大蒜索分子通过，同时，由于其截留分子量稍大于大蒜素分子量，可以保证大蒜废水中除大蒜素之外的其他大分子物质，如蒜氨酸、大蒜多精等物质的截留，得到一级浓缩液；高压反惨透的截留孔径为所有水处理膜中最细的，足以截留NaCl等小尺寸盐，因此可以将废液中的大蒜素宪全截留，将纯度较高的大蒜索浓缩至二级浓缩液中；另外处理后的达标废水可以作为洗蒜水回用，达到蒜片清洁化生产的目的。

往一级浓缩液和二级浓缩液中分别加入絮凝剂，利用搅拌装置搅拌均匀，接着静置15-30分钟，得到一级浓缩絮凝液和二级浓缩絮凝液。

将一级浓缩絮凝液和二级浓缩絮凝液分别加入板框压滤机，压滤成蒜渣泥饼，收集处理。压滤后的蒜渣泥饼干度大，高干度蒜渣泥饼作为固废的处理成本较低，甚至可以作为肥料或饲料回收利用。

优选地，所述微滤处理包括一级微滤预处理和二级微滤预处理，一级微滤预处理的微滤膜孔径为10um，二级微滤预处理的微滤膜孔径为0.45um。

优选地，所述纳滤处理时纳滤膜的工作压力为1.5-2.2MP，工作温度为25-45℃。

优选地，所述反渗透处理的反渗透膜为高压反渗透膜，高压反渗透膜的操作压力为3.4MP。高压反渗透更能在处理较高浓度的大蒜废水时，保证产水水质；并且对有效物质大蒜素也能更有效的截留和浓缩。