[发明专利]植物性的浆果保鲜剂及制造方法

权利要求书

1.植物性的浆果保鲜剂，其特征在于：按质量百分比包括如下原料：35%返魂草根水提液、15%生地黄根水提取物、20%牛蒡茎叶汁液、15%韭菜全草汁液、15%马齿苋全草汁液。

2.浆果保鲜剂制造方法，包括如下步骤：其特征在于：

a、配料选择及有效成分提取:

(1)返魂草根水提液：选择返魂草根，加水8倍，80℃动态振荡中温浸提120min后，用120目筛过滤得滤液1备用；

(2)生地黄根水提取物：采用冷浸法+超声波辅助法，即生地黄根加5倍冷水浸提泡2000min后，增温至60℃，用超声波处理40min, 用120目筛过滤得滤液2备用；

(3)牛蒡茎叶汁液：选择无病虫害的牛蒡茎叶，清洗干净后，用锤式粉碎机3-4次循环破碎，汁液通过100目筛压滤得滤液3备用；

(4)韭菜全草汁液：选择韭菜地上部分，去杂清洗干净后，采用螺旋挤压法，汁液通过100目筛压滤得滤液4备用；

(5)马齿苋全草汁液：选择马齿苋地上部没有木质化、无病虫危害，采用锤式粉碎机破碎、超微研磨方法，用分离式离心机分离出汁液，其汁液即滤液5备用；

b、混合复配：步骤a中制得的滤液1、滤液2、滤液3、滤液4、滤液5常温下按35%、15%、20%、15%、15%要求混合均匀；

c、剪切研磨压滤：混合液用高速剪切机剪切30min、胶体磨研磨3遍以上，120目筛压滤得滤液6后备用;

d、过滤：滤液6用分离式离心机去除沉积物后，经80MPa以上超高压均质机均质3遍以上，再用0.1um微孔膜机过滤获得初级产品；

e、真空包装：灌装时抽净包装内空气后密封口，获得成品。

3.根据权利要求2中所述的浆果保鲜剂制造方法，其特征在于：所述步骤e中的成品中绿原酸含量不低于20.0ug/ml。

4.根据权利要求2中所述的浆果保鲜剂制造方法，其特征在于：所述步骤e中的成品中梓醇含量不低于30ug/ml。