[发明专利]一种药食同源的黑芝麻桑葚丸及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201811502484.4 申请日: 2018-12-10
公开(公告)号: CN111280440A 公开(公告)日: 2020-06-16
发明(设计)人: 贺云祥;何美英 申请(专利权)人: 湖南汉方神农中医馆有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23P10/20
代理公司: 株洲湘知知识产权代理事务所(普通合伙) 43232 代理人: 王宏
地址: 412007 湖南省株洲市*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 同源 黑芝麻 桑葚 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种药食同源的黑芝麻桑葚丸,其特征在于:以黑豆和黑米为主料,加配黑芝麻,桑椹,以及辅料制作成口服药食同源的黑芝麻桑葚丸;将黑豆和黑米、黑芝麻,桑椹先分别进行加压低温烘培干燥预处理,然后将经过预处理的上述原料投入搅拌机中,加蜂蜜和黄酒进行搅拌,再搓制成蜜丸。

2.如权利要求1所述的药食同源的黑芝麻桑葚丸,其特征在于:所述的黑豆和黑米、黑芝麻,桑椹的重量配比如下:黑豆16-20克、黑米20-30克,黑芝麻15-20克,桑椹16-20克。

3.如权利要求1所述的药食同源的黑芝麻桑葚丸,其特征在于:所述的配方中的辅料包括枸杞子、芡实、核桃、莲子、红枣,以及蜂蜜和黄酒,将枸杞子、芡实、核桃、莲子、红枣分别加压低温烘培干燥处理干化,然后将经过干燥化处理的上述原料进行研磨加工,形成粉料,制作成黑芝麻桑葚丸辅料,蜂蜜和黄酒在主料与辅料混合搅拌时加入。

4.如权利要求3所述的药食同源的黑芝麻桑葚丸,其特征在于:所述的辅料中枸杞子、芡实、核桃、莲子、红枣,以及蜂蜜和黄酒的配比如下:枸杞子5-10克、芡实16-20克、核桃6-10克、莲子14-20克、红枣6-10克、蜂蜜50-100克、黄酒30-50克。

5.一种如权利要求1所述的药食同源的黑芝麻桑葚丸制作方法,其特征在于:以黑豆和黑米为主料,加配黑芝麻,桑椹,以及辅料制作成黑芝麻桑葚丸;将黑豆和黑米、黑芝麻,桑椹先分别进行预处理,然后将经过预处理的上述原料投入搅拌机中,加蜂蜜和黄酒进行搅拌,再搓制成蜜丸;所述的黑芝麻桑葚丸制作包括以下步骤:

1)提前准备好所有的材料称重,分别在食品和药店购买;

2)将将各种食材和药材用清水洗干净,沥干水分,送入烘箱,进行低温加压烘焙;

3)将低温加压烘焙后的食材和药材自然冷却后,除黑芝麻外,全部分别送入粉碎机中粉碎成粉末;

4)将磨好的各种食材和药材过筛200-300目网筛后,按照配比投入搅拌机中进行搅拌混合,再按照常规蜜丸制作所需的蜂蜜和黄酒量加入蜂蜜和黄酒,进行蜜炼;

5)将蜜炼后的物料送入搓粒设备,进行搓蜜丸;或手工进行搓丸;

6)将搓号的蜜丸放入黑芝麻中滚动,让蜜丸沾上黑芝麻,形成黑芝麻蜜丸。

6.如权利要求5所述的药食同源的黑芝麻桑葚丸制作方法,其特征在于:所述的步骤2)中进行低温加压烘焙是在温度为50-70℃,加压0.5MPa-1MPa,烘焙60-120分钟的低温加压烘焙,这样可以有效保持食料和药材中的有效成分。

7.如权利要求5所述的药食同源的黑芝麻桑葚丸制作方法,其特征在于:所述的步骤3)中全部分别送入粉碎机中粉碎成粉末是分别将出黑芝麻之外的食材或药材投入到粉碎机中进行粉碎,粉碎时间15-15分钟。

8.如权利要求5所述的药食同源的黑芝麻桑葚丸制作方法,其特征在于:所述的步骤5)中搓蜜丸是指将搅拌均匀的混合料搓成8-10克一粒的小蜜丸。

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