[发明专利]一种植物多糖含量检测的样品前处理方法

说明书

本发明公开了一种植物多糖含量检测的样品前处理方法，是将植物样品粉末按料液质量比1:20~1:100加入水中，在高速剪切，50~70℃下超声提取0.5~1.0 h；高速离心；离心液低温静置后再次高速离心，离心液泵入分子量为1500~2000Da的纳滤膜过滤器，收集滤液，转入容量瓶中，用水定容，待测。本发明采用高速剪切超声辅助提取和纳滤膜分离的偶联方法，对植物多糖含量检测样品的前处理进行了改良，使得对植物多糖含量的检测具有重现性好，操作简单、检测成本低等特点，为植物多糖的含量检测样品处理提供新的途径。

技术领域

本发明涉及一种植物多糖含量检测，尤其涉及一种植物多糖含量检测的样品前处理方法，属于食品技术检测领域。

背景技术

植物多糖是植物的主要活性成分之一，是植物发挥药理学作用的物质基础。枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一，在枸杞干果中占4~8%，是枸杞发挥养生保健和药理学作用的物质基础。因此，无论是中国药典，还是枸杞的国家标准，都将枸杞多糖的含量作为必检项目之一。尽管中国药典、以及与枸杞相关的国家、行业、地方检测标准多达20个，国内外枸杞多糖含量检测的科技文献近100篇，但绝大多数的检测方法均存在一定的缺陷。例如：中国药典2015版中，枸杞多糖在样品制备中，需要“依次用乙醚和80%的乙醇进行除杂提取，用滤纸过滤，滤渣与滤器用热80%乙醇30 mL分次洗涤，加热回流2小时”等繁琐工艺；而枸杞国家标准GB/T 18672-2014中，也需要“用80％乙醇溶液提取除杂，滤纸趁热过滤，烧瓶用80%热乙醇溶液洗涤3~4次，残渣用80％热乙醇溶液洗涤8~10次，加热回流提取1h，残渣用热水洗涤8~10次”等繁琐工艺。以上枸杞多糖含量检测时的样品前处理方法不仅操作繁琐，使用了大量的乙醚和乙醇，而且过滤和洗涤会产生误差；同时，高温回流提取枸杞多糖，会使多糖的空间结构发生变化，这些因素都会影响多糖的含量检测。因此，开发一种更好的枸杞多糖含量检测的样品前处理方法具有十分重要的意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种植物多糖含量检测的样品前处理方法。

本发明植物多糖含量检测的样品前处理方法，是将植物样品粉末按料液质量比1:20~1:100加入水中，在高速剪切，50~70℃下超声提取0.5~1.0 h；高速离心；离心液低温静置后再次高速离心，离心液泵入分子量为1500~2000Da的纳滤膜过滤器，收集滤液，转入容量瓶中，用水定容，待测。

植物样品为枸杞、黄芪、党参、猪苓、锁阳、淫羊藿等所有含有多糖的植物。

高速剪切的转速在8000~12000转/分钟。

超声提取功率在100~150W。

高速离心的转速为8000~10000转/分钟。

低温静置是将离心液置于0~4℃静置2~4h。

本发明采用高速剪切超声辅助提取和纳滤膜分离的偶联方法，对植物多糖含量检测样品的前处理进行了改良，省略了传统方法中用乙醚脱脂、80%乙醇除去单糖、生物碱等小分子的步骤，减少了以上过程中的系统误差或偶然误差，使得对植物多糖含量的检测具有重现性好，操作简单、检测成本低等特点，为植物多糖的含量检测样品处理提供新的途径。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明植物多糖含量检测的样品前处理方法，以及检测作进一步说明。

实施例1、枸杞多糖含量的检测