[发明专利]一种具有清洗功能的三叶青茶叶加工设备

说明书

本发明公布了一种具有清洗功能的三叶青茶叶加工设备，包括清洗装置、输送装置、干燥装置和冷冻装置；清洗装置上的清洗桶内通过搅拌对三叶青进行清洗；清洗桶清洗完成后倒料给输送装置，输送装置的输送带给干燥装置上料；干燥装置包括干燥外桶和干燥内桶，干燥内桶用于对茶叶进行冷冻干燥，同时方便上下料，干燥外桶与冷冻装置相通用于提供负压环境和升华温度，同时捕获升华出来的水分。本发明的目的是，提供一种具有清洗功能的三叶青茶叶加工设备，清洗装置通过清洗，除去叶片表面的农残，通过输送装置上料，自动化程度高；干燥装置通过低压冷冻方式对三叶青茶叶进行冻干处理，减少三叶青茶叶内部热敏物质的损失。

技术领域

本发明属于茶叶加工技术领域，具体为一种具有清洗功能的三叶青茶叶加工设备。

背景技术

三叶青（学名：Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg）又名金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠，属鼠李目，葡萄科草质藤本，全草均可入药，以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青素有植物抗生素之美誉，具有活血祛风、清热解毒、消炎止痛、祛风化痰、理气健脾等功效，能有效地提高人体的免疫功能，对食道癌、胃癌、肺癌、肝癌、肾癌、胰腺癌、胆囊癌、乳腺癌、宫颈癌、白血病、淋巴癌、卵巢癌、膀胱癌、前列腺癌等多种原发癌、转移癌等均具有很好的治疗作用，野生紫藤三叶青属于三叶青中优良品种；野田茶具有清热止泻止咽炎、解毒止痒功效、对风湿性关节炎、糖尿病等有铺助功效，并有滋润肝肾、润肺镇咳、降压减肥等功效，尤其对降压、分解脂肪的作用显著。

已知现有三叶青茶技术是通过传统制茶工艺，采用茶叶微波杀青干燥机对三叶青叶进行杀青，压平成型，将杀青后的三叶青叶均匀摊在用的竹篾板上，上面也用竹篾板压上，使三叶青叶冷却后成型，用微波茶叶机烘焙干燥处理，制成产品。首先，缺乏相应的清洗装置，需要人工对采摘回来的三叶青叶片进行清洗，一方面效率低下，人工成本高，回报率低，另一方面不同的操作者对三叶青叶片清洗不彻底，影响产品质量；其次，由于三叶青的叶片含有较高的黄酮类、β－谷甾醇、多糖等成分，具有抗肿瘤、降血压、降血脂、抗炎、抗过敏、抗病毒等功能。然而，黄酮类、蒲公英萜酮和麦角甾醇等成分具有热敏感性，在高温和日晒下会被破坏，引起结构不稳定性。因此采用传统的烘焙干燥处理将严重破坏三叶青的热敏感物质，因此有必要开发一种专用的用于三叶青茶叶加工的设备。

发明内容

本发明的目的是针对以上问题，提供一种具有清洗功能的三叶青茶叶加工设备，该清洗装置通过对三叶青茶叶的搅拌清洗，除去叶片表面的农残，通过输送装置给干燥装置上料，自动化程度高，节省人力成本；该干燥装置通过低压冷冻方式对三叶青茶叶进行冻干处理，最大限度地减少三叶青茶叶内部热敏物质的损失。

为实现以上目的，本发明采用的技术方案是：一种具有清洗功能的三叶青茶叶加工设备，包括清洗装置、输送装置、干燥装置和冷冻装置；所述清洗装置包括清洗机架，所述清洗机架上设有开口朝上且可水平翻转的清洗桶，所述清洗桶内竖直设有清洗搅拌棒，所述清洗搅拌棒外圆周上交错设有多个清洗搅拌条，所述清洗搅拌棒一端与清洗桶外的清洗搅拌电机输出轴传动连接；

所述输送装置包括输送料斗，所述输送料斗下方设有相通的输送矩形腔，所述输送料斗上设有输送带，所述输送带一端延伸至输送矩形腔内，另一端位于干燥装置上端，给其送料；