[发明专利]特异性菌株及其应用

说明书

本发明涉及微生物技术领域，尤其涉及特异性菌株及其应用。本发明发现绿针假单胞菌能够以阿魏酸为底物，经生物转化生成香草酸。本发明筛选得到了保藏编号为CCTCC NO:M 2016767黑曲霉，该菌种其香草酸产量超过10g/L。并且该菌种具有更高的特异性可直接利用草木原料，香草酸浓度可达0.43g/L。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，尤其涉及特异性菌株及其应用。

背景技术

4-羟基-3甲氧基苯甲酸(又称香草酸，香子兰酸)是一类重要天然化合物，其是中草药胡黄莲、当归中的主要功效成分，同时也广泛存在于栀子、香子兰等天然植物提取物中。香草酸具备天然抗氧化的生物活性，在医疗、保健、化妆品邻域具广泛的应用前景。在抗氧化功能药物领域，香草酸对减少与防范细胞损伤有较好的功效。例如，在经典癌症化疗药物顺铂化疗方案中，香草酸的组合应用能大幅减少化疗药物顺铂(Cisplatin，CDDP)的肾毒性及其对肾细胞抗氧化防御系统的损伤，从而缓解癌症化疗治疗过程的对身体的强毒副作用(Environmental Toxicology and Pharmacology,39(1),2015,392-404， DOI:10.1016/j.etap.2014.12.008)。另外，其抗氧化的功能也在心血管疾病领域也获得广泛的重视。实验表明经口摄入香草酸可以有效降低血糖、血压、及胰岛素水平，缓解糖尿病所引发的高血压症状(Biomedicine Pharmaco -therapy 87(2017)640-652，https://doi.org/10.1016/j.biopha.2016.12.134)。此外，香草酸也被证实在抵御与治疗肾上腺素诱发的心肌梗死及心源中毒方面具有显著的疗效(European Journal of Pharmacology 668(2011)233-240，DOI: 10.1016/j.ejphar.2011.06.053)。在神经医学领域，香草酸被发现是一种理想的天然酚酸类疼痛舒缓药物，其可作用于ASICs离子通道及TPRV1，TRPA1， TRPM8受体，缓解与治疗疼痛(Pharmacology,Bi℃hemistry and Behavior 132 (2015)88-95，DOI:10.1016/j.pbb.2015.02.016)。同时香草酸对于改善记忆障碍和小脑运动调节缺陷方面具备良好的功能，是治疗及预防脑灌注不足及脑神经障碍的潜在理想的备选药物(BiomedicinePharmacotherapy 96(2017) 667-674，http://dx.doi.org/10.1016/j.biopha.2017.10.052)。

香草酸有一种令人愉悦的奶油香气，被美国香料和香精制造者协会 (FEMA)列入GRAS清单中香料(编号FEMA3988)。天然香草酸主要源于栀子(Gardenia jasminoides)提取物中，其在天然植物中以香草酸4-O-α-D- 葡萄糖苷的形式存在，通过进一步酶解及热解可获得完整功能活性的天然香草酸(Journal of Natural Products,2006,Vol.69,No.4601，DOI: 10.1021/np050447r)。在除了直接在天然食品及香精中的应用外，香草酸可以作为重要香料化合物香草醛和肉桂酸的合成前体。

除了在香料领域的应用外，香草酸在高分子材料领域也是重要的原料化合物之一，其用于高耐热聚酯材料的合成(Russian Journal of Applied Chemistry，2002,75(5),777-780,DOI:10.1023/A:1020362613234)及高性能酚醛树脂材料(US PatentApplication 20180009928)。