[发明专利]射频解冻装置

说明书

本发明属于射频解冻技术领域，公开了一种射频解冻装置，包括：解冻腔、外壳、射频源、射频功率放大器和射频天线；所述射频源与所述射频功率放大器设置于所述解冻腔与所述外壳之间；所述射频源与所述射频功率放大器连接，用于将所述射频源产生的射频功率放大至设定功率；所述射频天线设置于所述解冻腔内壁；所述射频天线与所述射频功率放大器连接，用于将所述射频源产生的射频辐射到解冻腔内。本发明实施例提供的射频解冻装置使得被解冻食物内外平稳升温，保证被解冻食物受热均匀，改善解冻效果。

技术领域

本发明涉及射频解冻技术领域，特别涉及一种射频解冻装置。

背景技术

针对食物解冻的解冻方法主要包括：自然解冻、浸水解冻、冷藏解冻和微波炉解冻。其中，自然解冻和冷藏解冻针对冷冻食物解冻，尤其针对大块肉类，解冻时间较长，且存在严重汁液流失，影响食物口感和营养成分。浸水解冻主要针对于肉类解冻，可以相对缩短解冻时间，但是也存在汁液流失问题，变色严重，且容易滋生细菌。微波炉解冻对于冷冻食物短时间的升温作用明显，现有各类用于解冻的微波炉，在确定解冻功率和解冻时间时，主要采用对被解冻物品的重量进行称重确定解冻功率和解冻时间或人为设定，对于人为设定解冻功率和解冻时间会造成解冻不完全或者设置解冻时间过长造成解冻后肉类变色，影响食物口感和营养成分。

发明内容

本发明旨在提供一种提高解冻效率的射频解冻装置。为了对披露的实施例的一些方面有一个基本的理解，下面给出了简单的概括。该概括部分不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围。其唯一目的是用简单的形式呈现一些概念，以此作为后面的详细说明的序言。

根据本发明实施例提供了一种射频解冻装置，包括：解冻腔、外壳、射频源、射频功率放大器和射频天线；

所述射频源与所述射频功率放大器设置于所述解冻腔与所述外壳之间；所述射频源与所述射频功率放大器连接，用于将所述射频源产生的射频功率放大至设定功率；

所述射频天线设置于所述解冻腔内壁；所述射频天线与所述射频功率放大器连接，用于将所述射频源产生的射频辐射到解冻腔内。

在一些可选实施例中，所述设定功率范围为200W至1000W。

在一些可选实施例中，所述射频解冻装置还包括：功率检测单元和功率调节单元；

所述功率检测单元设置于所述解冻腔与所述外壳之间，用于检测射频的入射功率及经过所述解冻腔反射后的反射功率；

所述功率调节单元与所述射频源连接，用于根据所述入射功率及所述反射功率调节所述射频源发射射频的功率。

在一些可选实施例中，所述射频解冻装置还包括：功率检测单元和功率调节单元；

所述功率检测单元设置于所述解冻腔与所述外壳之间，用于检测射频的入射功率及经过所述解冻腔反射后的反射功率；

所述功率调节单元与所述射频功率放大器连接，用于根据所述入射功率及所述射频功率放大器调节经所述射频功率放大器放大后射频的功率。

在一些可选实施例中，所述射频天线的数量为两个及两个以上；

所述射频解冻装置还包括：设置于相邻的所述射频天线之间的隔板。

在一些可选实施例中，所述隔板的材料与所述解冻腔内壁的材料相同。

在一些可选实施例中，所述解冻腔内壁的材料为不锈钢。所述解冻腔相邻侧壁之间平滑过渡连接。

在一些可选实施例中，所述射频解冻装置还包括：设置于所述解冻腔与所述外壳之间的散热风机；

所述外壳上设置有进风口和出风口。

在一些可选实施例中，所述散热风机、和所述射频功率放大器设置于所述解冻腔底部与所述外壳之间。