[发明专利]一种肠道菌群整理剂的制备方法

权利要求书

1.一种肠道菌群整理剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：制备发酵液A：选择成熟度良好的八月炸去皮、捣碎，得到八月炸粉碎料A，取2000g八月炸粉碎料A、25～50g蔗糖和200～300mL水充分混合，得到混合料A，再将混合料A中加入0～5g经活化处理的酿酒酵母菌充分混合，得到混合料B，再将混合料B置于25～30℃的室温下连续发酵；

S2：制备发酵液B：选择成熟度良好的八月炸去皮、捣碎，得到八月炸粉碎料B，取2000g八月炸粉碎料B,并加入5～10g经活化处理的乳酸菌剂充分混合，得到混合料C，再将混合料C置于25～30℃的室温下连续发酵；

S3：混合发酵：将S1中所述的发酵液A和S2中所述的发酵液B按照3～6：4～7的比例充分混合，得到混合料D，将0.03～0.06％经活化处理的果胶酶加入混合料D中，充分混合，得到混合料E，再将混合料E置于25～30℃的室温下连续发酵；

S4：过滤：待S3中所述的混合料E发酵完成后，将发酵完成后的混合料E置于板框过滤机中过滤，收集滤饼层形成后的清液；

S5：存储：将S4中所述的清液直接灌入经杀菌处理的容器中，再将容器封口、贴标、装箱，装箱后送入2～5℃的库房内存放；

S6：采用冷链运输、销售。

2.根据权利要求1所述的一种肠道菌群整理剂的制备方法，其特征在于，所述S1中，经活化处理的酿酒酵母菌是将酵母菌加入28～30℃、2～3％的无菌蔗糖液中制得，混合料B连续发酵时长为7～12天，每天搅拌1次，并需要及时用保鲜膜封住容器口，混合料B的装量应小于容器体积的2/3。

3.根据权利要求1所述的一种肠道菌群整理剂的制备方法，其特征在于，所述S2中，混合料C连续发酵时长为5～10天，前1～5天每天搅拌1次，并需要及时用保鲜膜封住容器口。

4.根据权利要求1所述的一种肠道菌群整理剂的制备方法，其特征在于，所述S3中，混合料E发酵时长为20～60天，每5天搅拌1次。

5.根据权利要求1所述的一种肠道菌群整理剂的制备方法，其特征在于，所述S4中，板框过滤机中的滤布的规格为1250～800目。