[发明专利]一种改善动物肠道健康的微生态添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种改善动物肠道健康的微生态添加剂，其特征在于，包括以下质量份数的组分：嗜酸乳杆菌2～5份、植物乳杆菌2～5份、粪肠球菌2～5份、干酪乳杆菌2～5份、乳酸片球菌2～3份、枯草芽孢杆菌3份、酵母培养物2份、低聚木糖2份、葡萄糖3份。

2.一种如权利要求1所述的改善动物肠道健康的微生态添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1，培养基制作：

A培养基的制作：首先，将蛋白胨2.5份、葡萄糖4份、酵母膏0.5份、乙酸钠0.5份、轻质碳酸钙0.25份、柠檬酸三铵0.4份、吐温0.2份、磷酸氢二钾0.015份、硫酸镁0.03份、硫酸锰0.01份、氯化钠0.01份、蒸馏水65～75份，加热至68～72℃，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠(NaOH)溶液调pH值至7.0～7.2，完成配料；再以120～125℃灭菌20分钟后，温度冷却至37℃，获得灭菌的A培养基；

B培养基的制作：首先，将蛋白胨1.5份、葡萄糖4份、酵母膏0.5份、磷酸氢二钾0.02份、轻质碳酸钙0.25份、氯化钠0.01份、蒸馏水65～75份，加热至70℃左右，搅拌使各原料溶解；然后，以20％氢氧化钠(NaOH)溶液调pH值至6.9～7.1，完成配料；再以120～125℃灭菌20分钟，温度冷却至37℃，获得灭菌的B培养基；

步骤2，菌种的活化及扩大培养：

将冷藏的嗜酸乳杆菌接种于100ml上述灭菌的A培养基进行一次活化，温度为36～38℃，30小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入500ml上述灭菌的A培养基进行二次活化，温度为36～38℃，25小时后检测达标后，在上述灭菌的A培养基进行扩大培养72小时；

植物乳杆菌的活化及扩大培养同上述嗜酸乳杆菌；

粪肠球菌的活化及扩大培养同上述嗜酸乳杆菌；

干酪乳杆菌的活化及扩大培养同上述嗜酸乳杆菌；

乳酸片球菌的活化及扩大培养同上述嗜酸乳杆菌；

将冷藏的枯草芽孢杆菌接种于100ml上述灭菌的B培养基进行一次活化，温度为35～37℃，30小时后检测，检测达标后将100ml菌液全部接入500ml上述灭菌的B培养基进行二次活化，温度为35～37℃，25小时后检测达标后，在上述灭菌的B培养基进行扩大培养72小时；

步骤3，菌泥的收集：

用离心机对发酵后的嗜酸乳杆菌液进行离心，并收集菌泥；

植物乳杆菌的菌泥收集方法同上述嗜酸乳杆菌；

粪肠球菌的菌泥收集方法同上述嗜酸乳杆菌；

干酪乳杆菌的菌泥收集方法上述同嗜酸乳杆菌；

乳酸片球菌的菌泥收集方法同上述嗜酸乳杆菌；

枯草芽孢杆菌的菌泥收集方法同上述嗜酸乳杆菌；

步骤4，菌泥的冷冻干燥：

以包被菌粉处理工艺将步骤3所收集的嗜酸乳杆菌泥进行冷冻干燥制备，具体步骤为：a.菌泥加入10％比例的蔗糖、10％比例的葡聚糖和2％比例的乙二醇，混匀，b.盛入冷冻平皿在-30℃冷冻50分钟，c.在-80℃冷冻60分钟，d.在冷冻真空干燥机上冷冻干燥13小时，e.冻干粉密闭保存-4～-6℃冰箱中；

植物乳杆菌的菌泥冷冻干燥方法同上述嗜酸乳杆菌；

粪肠球菌的菌泥冷冻干燥方法同上述嗜酸乳杆菌；

干酪乳杆菌的菌泥冷冻干燥方法同上述嗜酸乳杆菌；

乳酸片球菌的菌泥冷冻干燥方法同上述嗜酸乳杆菌；

将步骤3所收集的枯草芽孢杆菌泥进行喷雾干燥制备，具体步骤为：a.菌泥加入15％的β-环糊精，混匀，b.设定喷雾干燥机参数为：出口温度90℃，入口温度150℃，入料速度700ml/h，进行喷雾干燥制粉，c.菌粉密闭保存4～6℃环境中；

步骤5，成品制备：

取步骤4中制备的嗜酸乳杆菌2～5份、植物乳杆菌2～5份、粪肠球菌2～5份、干酪乳杆菌2～5份、乳酸片球菌2～3份、枯草芽孢杆菌3份、酵母培养物2份、低聚木糖2份、葡萄糖3份，在无菌状态下混匀后装袋，获得一种改善动物肠道健康的微生态添加剂。