[发明专利]一种白茶提取物及其制备方法与应用

说明书

本发明属于白茶提取物制备技术领域，公开一种白茶提取物及其制备方法与应用，在白茶采摘地对白茶嫩芽进行采摘，将采摘回的鲜叶进行紫外线照射杀菌，将杀菌后的白茶叶摊放在室内进行自然萎凋，采用热风烘干机进行烘干，再摊开放置冷却至室温；将烘干后的白茶叶使用粉碎机粉碎，随后对白茶碎叶进行过筛，将碎叶与水按照一定比例进行混合，同时通过相关酶对细胞结构进行进一步破坏，经过高速离心后的上清液即为提取液；通过超滤膜对提取液进行过滤，对于不同提取物选择相应温度进行真空浓缩。该提取过程简单明了，便于工作人员了解白茶提取物的工艺流程，同时纯化了白茶提取物的组成物质，能够对白茶进行深度提纯，使白茶提取物能够发挥其最佳效果。

技术领域

本发明属于白茶提取物制备技术领域，尤其涉及一种白茶提取物及其制备方法与应用。

背景技术

目前，白茶提取物是以白茶为原料提取的产品，含有丰富的茶多酚、黄酮等物质，具有治麻疹、抗癌、抗菌、抗氧化损伤、抗衰老调节免疫功能等药理活性。白茶工艺简单，但技术要求较高，若在工艺流程中操作不当，会导致白茶提取物的存在其他杂质、提取含量较低等问题，如果将其应用于治疗、化妆品等其他行业时，由于提取物含有杂质，就会导致产品功效降低。

综上所述，现有技术存在的问题是：白茶工艺简单，但技术要求较高，若在工艺流程中操作不当，会导致白茶提取物的存在其他杂质、提取含量较低等问题，如果将其应用于治疗、化妆品等其他行业时，由于提取物含有杂质，就会导致产品功效降低。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种白茶提取物及其制备方法与应用。

本发明是这样实现的，一种白茶提取物及其制备方法与应用包括：

在白茶采摘地挑选新鲜、饱满的白茶嫩芽进行采摘，将采摘回的鲜叶进行紫外线照射杀菌，将杀菌后的白茶叶摊放在室内进行自然萎凋，让水分散发至含水量20％～30％在进行人工干燥，干燥采用热风烘干机进行烘干，将烘干机温度控制到70℃～80℃烘干一段时间，再摊开放置冷却至室温；

将烘干后的白茶叶使用粉碎机粉碎，随后对白茶碎叶进行过筛，将碎叶与水按照一定比例进行混合，同时通过相关酶对细胞结构进行进一步破坏，经过高速离心后的上清液即为提取液；

通过超滤膜对提取液进行过滤，对于不同提取物选择相应温度进行真空浓缩，随后再进行干燥、储存。

进一步，在对采摘回的茶叶进行紫外线照射时，选择紫外线灯波长为300～600㎜进行一定频率照射。

进一步，在进行人工烘干时可也采用50℃～60℃的文火进行烘干。

本发明的优点及积极效果为：该提取过程简单明了，便于工作人员了解白茶提取物的工艺流程，同时纯化了白茶提取物的组成物质，能够对白茶进行深度提纯，使白茶提取物能够发挥其最佳效果。

附图说明

图1是本发明实施例提供的白茶提取物的制备方法流程图。

具体实施方式

为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。

下面结合附图对本发明的结构作详细的描述。

如图1所示，本发明实施例提供的白茶提取物的制备方法包括以下步骤：

S101：预处理：采摘新鲜、饱满的白茶嫩芽，进行紫外线照射杀菌，杀菌后在室内进行自然萎凋，在采用热风进行烘干处理，然后摊开放置冷却至室温；

S102：制备提取液：取烘干后的白茶叶进行粉碎，过200目筛，获得白茶干粉；白茶干粉加入50～60摄氏度的纯净水中，搅拌均匀，加入植物水解酶，在超声波辅助下进行酶解4～6h，灭酶，经过高速离心取上清液，即得提取液；