[发明专利]养生药膳糊及其制备方法

说明书

本发明公开了一种养生药膳糊及其制备方法，产品由下列重量份的原料制成：生黄芪50‑150份，小米50‑100份，生薏苡仁50‑150份，莲子50‑150份，白扁豆50‑150份，枸杞10‑50份，绿豆50‑100份，大枣5‑10份，百合50‑100份。本发明具有补益气血、润养五脏、强身健体、延年益寿的功效。

技术领域

本发明涉及一种保健食品。

背景技术

长寿一直是人们追求的目标，从古代帝王将相到如今老百姓，人人都希望健康，长寿，无疾而终，活到天年。《黄帝内经•灵枢•天年篇》曰：人生十岁，五脏始定，血气已通，其气在下，故好走；二十岁，血气始盛肌肉方长，故好趋；三十岁，五脏大定，肌肉坚固，血脉盛满，故好步；四十岁，五脏六腑十二经脉，皆大盛以平定，腠理始疏，荥货颓落，发颇斑白，平盛不摇，故好坐；五十岁，肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明；六十岁，心气始衰，若忧悲，血气懈惰，故好卧；七十岁，脾气虚，皮肤枯；八十岁，肺气衰，魄离，故言善误；九十岁，肾气焦，四脏经脉空虚；百岁，五脏皆虚，神气皆去，形骸独居而终矣。

随着年龄增长，人体真气日益耗竭，一切生理机能逐步衰退，胃肠道各部分的分泌能力减退，消化液中各种消化酶，如唾液淀粉酶，胃蛋白酶等，逐渐减少，胃的张力减弱，蠕动缓慢，消化吸收能力逐步降低，致使人体所需的营养物质不能被充分吸收利用，呈现出种种“虚症”，在这种情况下，如果滥用中西补药，往往会增加肠胃负担，，甚至事与愿违，适得其反。

祖国医学认为，肾为先天之本，对人生长、发育、衰老有其极为重要的影响，脾胃属土，土生万物，脾胃是人的后天根本，后天气血之本，补脾肾则无所不补也。自古以来，医药同源，药食同用，食物也就是药物，以食物入药者甚多，如：绿豆，大枣，桂圆等，随着人民生活水平的不断提高，人们对健康饮食的需求日益增长，对具有保健功能的食品的需求更是供不应求。若能选食适当的药膳，经常服食，既易于接受，又可强身健体、延年益寿。

发明内容

本发明的目的在于提供一种以药物、食物、营养疗法相结合的养生保健药膳。

本发明的技术解决方案是：

一种养生药膳糊，其特征是：所述的中药是由下列重量份的原料制成：

A：生黄芪50-150份

B：小米50-100份，生薏苡仁50-150份，莲子50-150份，白扁豆50-150份，枸杞10-50份，绿豆50-100份，大枣5-10份，百合50-100份。

一种所述的养生药膳糊的制作方法：其特征是：包括下列步骤：

1）生黄芪适量水泡30分钟，煮15分钟，沥出汤水；然后再将生黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并得到黄芪水备用；

2）将B组原料洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞煮5分钟；

3）低温烘干，粉碎至200目，药膳糊成。

一种养生药膳糊在养生保健方面的应用。

本发明具有补益气血、润养五脏、强身健体、延年益寿的功效。所谓“五脏调，百病消”，黄芪，大补元气，历来被推崇为“补气诸药之最”，现代药理研究表明，黄芪有强壮作用，还可降低动脉压、加强心肌收缩力，防止循环衰竭。肾为先天之本，莲子、薏苡仁、枸杞皆入肾经，可补肾益精。心主血脉，主神明，莲子、绿豆可清心养心；肝藏血主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健，枸杞入肝经，为补肝佳品。脾主运化，大枣、薏苡仁、白扁豆健脾祛湿；百合滋阴益肺。诸味相合，可调和五脏，使正气充足，精力旺盛，延年益寿。

实例：国医大师朱良春，1917年生，他自30岁起每日食用一小碗（约200g）本发明所述的养生糊，至耄耋之年仍耳聪目明、思维敏捷、笔耕不辍，享年98岁。